泰椒炒饭

显示全部楼层 · 2015-2-27 15:21:00

泰椒炒饭

发病时间：不清楚
泰椒炒饭

补充说明：泰椒炒饭

千问 · 2015-2-27 15:21:00

谢亚成
医师
怀化市泰雅医院
擅长：全科
提问
1.鸡蛋一个，打散备用 2.锅里放油，不怕多，就怕少，也不用太多啊，浪费；饶热了，火候就是，用筷子，有气泡了就行 3。放入米饭，蒸好的米饭啊，不会正就用隔夜饭，炒饭隔夜饭最好了，放锅里抄，把饭团都抄散了，一粒一粒的 4。把打好的蛋液，浇在米饭上，是那种转圈的浇，均匀了，然后翻炒，使饭粒都沾上蛋液，炒一会看鸡蛋熟了就可以了.
2015-02-27 15:21
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千问 · 2015-2-27 15:21:00

冯光笑
医师
台州市光明医院
擅长：全科
提问
泡菜炒饭原料：白饭300克，韩国泡菜40克，熟柴鱼片10克，葱、红辣椒各1根，腌黄萝卜3片，油2大匙，芥末1/2小匙。做法： 1.韩国泡菜沥干水分、切丁；葱、红辣椒洗净，切末备用。 2.锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱及红辣椒，放入白饭及韩国泡菜拌炒，加入芥末炒匀，盛入盘中，撒上柴鱼片即可。
2015-02-27 15:21
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