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潍坊亚硝酸钠

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查看11 | 回复2 | 2015-3-6 15:17:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
潍坊亚硝酸钠

发病时间：不清楚
潍坊亚硝酸钠

补充说明：潍坊亚硝酸钠
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千问 | 2015-3-6 15:17:00 | 显示全部楼层



张大炳
医师
平凉市珍爱医院
擅长：全科
提问
食品级亚硝酸钠照样会吃死人的。因为亚硝酸钠中毒的机理不是因为亚硝酸钠其中所含的杂质而引起，而是有亚硝酸钠本身所引起的。意见建议所以无论什么级别的亚硝酸钠吃多了都不好，希望我的回答对您有帮助 ，祝您好运！
2015-03-06 15:17
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千问 | 2015-3-6 15:17:00 | 显示全部楼层



林飞儒
医师
淮安市第三医院
擅长：全科
提问
在火腿肠中常加入少量亚硝酸钠作为防腐剂和增色剂,不但能防腐,还能使肉的色泽鲜艳.但是亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质,过量或长期食用对人的身体会造成危害,所以,国家对食品中亚硝酸盐的含量有严格的限制. 放心吃吧,不过不要吃太多了
2015-03-06 15:17
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