大米和白面的含糖量是多少

显示全部楼层 · 2012-6-25 16:09:02

大米和白面的含糖量是多少
女 | 60个月
来自广东
2012-06-25 16:09:02
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健康咨询描述：
检查出来身体有高糖现象，但她又很喜欢吃甜食，我记忆中她从来没吃过苦的东西，她儿女都经常说她，我担心的是平常吃的大米和面可会不会也有很高的糖份。

想得到怎样的帮助：大米与白面有高糖的人吃了可以吗？

千问 · 2012-6-25 16:09:02

你好，是有糖尿病吗？这个是需要使用药物治疗的，但是平时米面等主食都是需要吃的，不可以不吃主食，饮食营养均衡，不要暴饮暴食。

千问 · 2012-6-25 16:09:02

指导意见：
为了避免血糖迅速上升，要注意“低血糖生成，数原则”。1.血糖生成指数（GI）反映了食物升高血糖的能力。如，主食中大米饭（88）、面条（81.6）、土豆泥（79）等GI值较高，建议适度增加荞麦、黑米、豆类等低GI食物2.大多蔬菜、水果都是低GI食物，还能提供丰富的维生素和矿物质。如樱桃（22）、柚子（25）、桃（28）、苹果（36）、梨子（36）、柑橘（43）、香蕉（52等，都是常见又好吃的低GI水果3.蔗糖等精制糖是糖尿病的大忌4.瘦肉、家禽、鱼虾、低脂／脱脂奶制品等食物是蛋白质的基本来源。油脂方面，推荐糖尿病使用橄榄油，玉米油作为调味油，严格限制饱和脂肪酸含量高的食物，如动物油脂、全脂奶。