鸡蛋和菠菜能一起吃吗

显示全部楼层 · 2012-6-25 21:52:38

鸡蛋和菠菜能一起吃吗
女 | 25岁
来自广东
2012-06-25 21:52:38
2人回复

健康咨询描述：
我听说菠菜具有很高的营养价值，鸡蛋也是。可我想一次获得它们其中的营养价值。我不知道能不能两个一起吃？这会不会有什么不好的影响呀、

想得到怎样的帮助：菠菜和鸡蛋能不能一起吃呀

千问 · 2012-6-25 21:52:38

你好，菠菜和鸡蛋当然可以一起吃了，最传统的就是菠菜炒鸡蛋，建议你呢不要在意这个事情，营养要均衡。多运动，锻炼身体，增强体质。

千问 · 2012-6-25 21:52:38

指导意见：
鸡蛋和菠菜是可以一起吃的。
菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b、钾和叶酸等微量元素的比较好的来源。而鸡蛋里主要是含卵磷脂和蛋白质,二者一起吃不仅没问题,而且可以互补。因此,经常可以看到婴幼儿食谱中推荐鸡蛋和菠菜一起做成菜。如果菠菜吃之前用开水焯一下,就可去掉大部分的草酸,而且可以去掉涩味,使之更可口。