肯得基的土豆泥是怎么做的?

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查看11 | 回复6 | 2020-6-17 17:03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2020-6-17 17:03:38 | 显示全部楼层
土豆泥怎么做?把土豆蒸熟压成泥,倒入碗中倒扣在锅中,把牛肉剁碎加入葱姜翻炒后,倒入土豆泥中 。
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千问 | 2020-6-17 17:03:38 | 显示全部楼层
土豆泥怎么做?土豆上锅蒸好加入调料,压制冲泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放锅里即可。
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千问 | 2020-6-17 17:03:38 | 显示全部楼层
配料:土豆、黄油、盐、牛奶、土豆淀粉、黑胡椒、水。蚝油把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿〕。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup〕。 接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。 吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET PEA〕加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃。 ★小松博客原创整理.转载请注明★
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千问 | 2020-6-17 17:03:38 | 显示全部楼层
适合12+宝宝的KFC土豆泥
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千问 | 2020-6-17 17:03:38 | 显示全部楼层
是进口的,因为国产土豆有很深的眼,里面的泥沙洗不干净,所以必须进口.
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千问 | 2020-6-17 17:03:38 | 显示全部楼层
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。参考资料:我自己的经验...

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