鸡精有什么危害?有谁能告诉我!

显示全部楼层 · 2012-7-6 20:56:57

鸡精有什么危害?有谁能告诉我!
保密 | 0个月
2012-07-06 20:56:57
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健康咨询描述：
鸡精有什么危害?有谁能告诉我!

千问 · 2012-7-6 20:56:57

你还不清楚情况的话，大量服用是对身体有一定的，副作用的，而且这种情况如果是在规定的用量之内，问题不是很大，但是尽量还是不要放鸡精比较好。

千问 · 2012-7-6 20:56:57

你好，从卫生角度讲，鸡精对人体是轻微有害的，在烹调时，如果加入过多鸡精，则会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过机体代谢能力，直接危害人体健康，重则引起食物中毒，甚至致癌。

千问 · 2012-7-6 20:56:57

过量摄取味精是视力杀手，可导致蛋白质-3下降，让眼轴生长失控。味精还会降低人体的牛磺酸，影响视网膜发育，甚至有些人食用后，会产生暂时性的视力模糊。
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