是打卤面吧卤池(咸水湖);卤桶(盐场盛水的木桶);卤脉(地下卤水的脉系);卤汁(盐汁);卤味(卤水之味);卤烟(熬煮卤水时冒出的烟)(用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁,用来浇在面条食物上 [thick gravy used as a sauce for noodles,etc.]。如:打卤面卤(1)卤[brine]∶用来熬盐的咸水卤素lǔsù[halogen] 同“卤1”卤虾(1)制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。(2)浓汁：～汁。～面。(3)用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：～虾。～豆腐。(
