都说水不要开太久,水沸三分钟就行了,那煲汤时怎么办,至少1小时都

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查看11 | 回复3 | 2007-10-20 13:56:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
煲汤要讲究火侯~~煲的越久,越够味!但也不能煲得过头.我平是自己煲汤先等水沸五分钟,才关至最小火煲三个小时.不要放什么配料,只放少许盐.原汁原味~~~
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千问 | 2007-10-20 13:56:58 | 显示全部楼层
这个,你那么讲究干嘛,该煲多久就煲多久呗
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千问 | 2007-10-20 13:56:58 | 显示全部楼层
白水和汤一样吗?
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千问 | 2007-10-20 13:56:58 | 显示全部楼层
煲烫和烧开水一样么
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