妙玉和贾母都是懂得茶的.他们的一问一答,说明他们都精通茶道.六安茶,是不发酵的绿茶,产于安徽六安霍山地区,当时的六大名茶有:虎丘茶/天池茶/阳羡茶/六安茶/龙井茶/天目茶.六安属于六大名茶之一.并且是贡茶.贾母不喝六安茶,是深解茶道的.饭后(特别是吃了酒肉),油腻太重不适合喝绿茶.所以她说:我不喝六安茶.妙玉回答:知道,这是老君眉.说明她知道贾母不喝六安茶的原因.老君眉是乌龙茶,不仅仅名字好听(对于贾母来说)并且是清代比较时兴的茶. 妙玉是槛外人,,如果仅仅限于茶理,普洱是红茶,适合酒饭后饮用,更适合给贾母喝,但是她却不,却偏奉上老君眉,从某方面说,与宝钗点热闹戏和甜软烂的食物是一样的,为了讨老太太的欢心罢了.
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