黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？黄瓜和西红

显示全部楼层 · 2012-7-20 10:35:11

黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？黄瓜和西红
女 | 28岁
来自黑龙江
2012-07-20 10:35:11
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健康咨询描述：
黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？黄瓜和西红柿可以一起吃吗？听说黄瓜会分解西红柿的维生素C是吗？

千问 · 2012-7-20 10:35:11

病情分析：
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿含有丰富的维生素c，不建议和黄瓜一起吃。
指导意见：
另外，黄瓜性味偏寒，脾胃虚寒的人也是建议不要多吃的。

千问 · 2012-7-20 10:35:11

黄瓜和西红柿不能一起吃。由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果

千问 · 2012-7-20 10:35:11

你好，黄瓜和西红柿是可以一起吃的，不影响维生素c的吸收，多吃一些新鲜的水果，蔬菜，有助于补充维生素，黄瓜和凉皮儿也可以吃，银耳木耳都可以一起搭配吃。
以上是对“黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？黄瓜和西红”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！