鸡蛋羹最滋补做法

显示全部楼层 · 2015-4-1 15:27:00

鸡蛋羹最滋补做法

发病时间：不清楚
鸡蛋羹最滋补做法

补充说明：鸡蛋羹最滋补做法

千问 · 2015-4-1 15:27:00

李祤
医师
通化市五通医院
擅长：全科
提问
你好，你想给宝宝个惊喜是很好地啊，鸡蛋羹最滋补做法其实是很有营养的，但是很多人都不知道鸡蛋羹最滋补做法，做一个给宝宝吃的鸡蛋羹：新鲜鸡蛋一个,磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀,黄.现在加水,最好是温水,冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花花了.水的量很重要,太少会觉得鸡蛋羹比较密实比较老,太少鸡蛋羹成形会比较困难,口感也水水的.现在说说蒸的过程：鸡蛋表面时候平滑如镜,全靠这蒸的技了,烧一锅清水,放上蒸隔,水一定要开以后,再把蛋夜放上蒸隔,然后工小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老.大概10分钟左右,鸡蛋羹就应该差不多好了.以上就是我对鸡蛋羹最滋补做法的建议的。希望你可以按照我说的鸡蛋羹的方法做的，祝你成功
2015-04-01 15:27
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千问 · 2015-4-1 15:27:00

陈家熙
医师
安康市恒安医院
擅长：全科
提问
你好,你想知道鸡蛋羹最滋补做法，一般来说，鸡蛋羹最滋补做法的做法是很简单的啊，鸡蛋羹最滋补做法，如果是用正常买到的鸡蛋的话，就用半瓶纸盒装的牛奶兑，如果是土鸡蛋的话，就得用两个了。把鸡蛋加糖打匀了之后，慢慢倒入牛奶，再搅拌。等水开的时候放进去用大火蒸5分钟。做鸡蛋羹，锅盖要留条缝隙透气点。如果容器比较深，5分钟不熟的话，用筷子捅破表面，继续蒸1－2分钟，就很好了。鸡蛋羹的营养还是比较丰富的，口感也细腻，孩子们常常都是比较喜欢的一个食物，鸡蛋羹对于促进生长发育还是有好处的。鸡蛋羹的使用对于蛋白质的补充是有一定的效果的，同时与煮鸡蛋或者蒸鸡蛋来说，鸡蛋羹含有水分，对于水分的补充，防止便秘有一定的作用。希望对你有帮助。祝成功。
2015-04-01 15:27
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