水煮活鱼的作法?

显示全部楼层 · 2006-1-1 03:10:03

麻辣过瘾的家常水煮鱼做法

千问 · 2006-1-1 03:10:03

水煮鱼这样做又嫩又滑

千问 · 2006-1-1 03:10:03

水煮鱼的做法，鱼肉鲜嫩，麻辣鲜香

千问 · 2006-1-1 03:10:03

跑堂,洗净发锅里加水,再填料如果有时间的话自己做，便宜而且保证卫生的做法也不难：首先买回鱼，然后洗干净，将鱼肉片成肉片，将肉片放在蛋清里搅拌一下，然后放上炒勺里面倒三两油，放入花椒和辣椒，在放入鱼头鱼骨鱼尾，煎一下放入凉水水开后放入肉片，放入盐然后五分钟起锅，放入盆中，在锅中倒入红油放八花椒辣椒多少根据自己的喜好，热了以后倒入刚刚盛出的鱼肉上面即可另外爱吃油菜或是豆芽，之前用开水烫一下然后铺在盆底，将鱼肉倒在上面也是可以的