火龙果是哪里的水果

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查看11 | 回复5 | 2006-1-2 17:27:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
火龙果别称仙人果、吉祥果,具有很高的经济价值,集水果、花卉、蔬菜、医药优点于一身。并不仅仅就果实才能够食用,而且具有非常高的营养价值,而且美味可口,已经成为新奇、优良的绿色保健食品 火龙果对环境条件有独到的要求,大田露地种植,北回归线及以南,无污染、排灌方便的浅丘、山地可以种植。 火龙果按其果皮果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类。因品种及地域差异名称繁多,在台湾,红肉火龙果有莲花红龙 、尊龙、玫瑰红龙、祥龙及香龙、珠龙、天龙等。白肉品种多称白蜜、仙蜜果、白肉火龙果。在其他亚洲地区则多称红龙果、青龙果。而在中美洲无任英语区国家还是西班牙、葡萄牙语国家则把所有仙人掌果叫着Pitaya或Pitahaya、Dragon Fruit即火龙果。 火龙果营养丰富,功用独特,据测定,每100克果肉中含水分82.5—83.0克,脂肪0.21~0.61克,蛋白质0.15—0.22克,纤维0.7~0.9毫克,胡萝卜素0.005~0.012毫克,钙6.3~8石毫克,磷30.2~36.1毫克,铁0.05~0.65毫克,维生素B1O.028~0.043毫克,维生素B20.043~0.045毫克,维生素C 8.0~9.0毫克,果糖2.83克,葡萄糖7.83克。 火龙果对人体健康有绝佳的功效,原因在于它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于环保未受重视,以致各种水资源受到重金属污染,饮用水、食品重金属含量超标,但白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会与它结合,再排出体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳,这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。 火龙果还含有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。火龙果属热带、亚热带植物,果实色泽艳丽,营养丰富,具有低脂肪、高纤维、低热量等特点,可预防便秘、降低血糖、血脂等,食疗、保健效果显著。火龙果的花朵长达30厘米以上,是丰富的蜜源,鲜花可食用,晒干亦可煲汤。
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千问 | 2006-1-2 17:27:40 | 显示全部楼层
火龙果原产于中美洲热带。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。  火龙果又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。  果实 ,呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。  火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
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千问 | 2006-1-2 17:27:40 | 显示全部楼层
火龙果是这样长的
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千问 | 2006-1-2 17:27:40 | 显示全部楼层
反正在我们昆明大街小巷都有卖的.火龙果,又称红龙果。原产于中美洲热带地区
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千问 | 2006-1-2 17:27:40 | 显示全部楼层
我记得台湾有
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千问 | 2006-1-2 17:27:40 | 显示全部楼层
火龙果果实究竟是长在树上还是地里呢?
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