长期服用VC的情况下吃虾会中毒，还是在吃

显示全部楼层 · 2012-8-22 16:51:55

长期服用VC的情况下吃虾会中毒，还是在吃
男 | 20岁
来自北京
2012-08-22 16:51:55
3人回复

健康咨询描述：
长期服用VC的情况下吃虾会中毒，还是在吃完vc短时间不吃虾就不会中毒？
没病

曾经的治疗情况和效果：
没病
想得到怎样的帮助：咨询

千问 · 2012-8-22 16:51:55

指导意见：
不会中毒的。海鲜，尤其是虾，砷的含量比较高。特别是当今海水和海鲜都不同程度受到污染，海水里和海鲜里砷的含量也相对比以前高。因为海鲜里含有的砷为五价砷，人食用后是无毒的。但是，如果将海鲜与维生素C一起食用，因为后者具有还原作用，会将五价砷转变成三价砷，而三价砷就是砒霜，是有毒的。为安全起见，在吃海鲜的同时，最好不要服维生素C。一般吃得不多的情况下最多是影响营养成分的吸收。蟹所含的五价砷相对少，不足引起人的中毒。

2012-08-22 17:13

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追问
我只到不可以一起吃，譬如我每天会吃一颗VC，市我永远不可以吃太多虾了还是只要与吃虾的时间隔开就可以了？龙虾也不能吃吗？还是只是海虾呀？还有其他食物相克的吗？附件：点击查看大图

千问 · 2012-8-22 16:51:55

这种事没必要的临床上，维生素C和海鲜中的某些成分中确实有可能产生一些有害物质，但是产生的量非常非常少，中毒是肯定不会的，远没达到中毒剂量，脱离剂量谈中毒是不科学。

千问 · 2012-8-22 16:51:55

你长时间有服用维生素C的情况，如果饮食正常的情况下没有必要补充维生素C。补充维生素C过多也会引起体内酸中毒，与吃虾不吃虾没有必然的联系，平时保证营养均衡就可以。
以上是对“长期服用VC的情况下吃虾会中毒，还是在吃”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！