请问有通风是否可以吃鸡蛋或海鲜？

显示全部楼层 · 2012-9-15 10:10:42

请问有通风是否可以吃鸡蛋或海鲜？
女 | 52岁
来自四川
2012-09-15 10:10:42
2人回复

健康咨询描述：

千问 · 2012-9-15 10:10:42

您好，不能吃，鸡蛋虽好，但痛风患者不能吃得过多。而鸡蛋中含有大量胆固醇，鸡蛋食用过多会造成血胆固醇含量过高，干扰尿酸排泄，其次，多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖，增加了痛风发病的危险，第三，多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。海鲜属于高嘌呤的食物，最好尽量避免。不过，限制高嘌呤食物只是其中一个控制尿酸的方法，因为血液中只有约五成尿酸是来自含嘌呤的食物。因此，毋须过分避免中等含量嘌呤的食物，例如干豆、芦笋、菇类和多种的肉类，以免影响了整体的饮食均衡。此外，痛风病患者的饮食应偏向清淡少油，因为脂肪摄取量过多会减低尿酸排泄。煎炸食物、糕点、肥肉类不宜多吃，煮食用油亦应减少。肥胖会增加患痛风症的机会，相反，肥胖的痛风病患者如果可以减轻体重，有助减少身体制造尿酸。痛风病患者必须每天最少饮八至十杯清水。尿酸会增加尿液内的酸性，增加患肾石的机会，饮用大量清水，有助减低患肾石的机会。如您还有任何的疑问，可以点击咨询。

千问 · 2012-9-15 10:10:42

指导意见：
对于痛风患者,饮食上要做到：1,禁用食品：这些食物包括动物的脑,心,肾,肝及鹅肉,松鸡,肉末,浓肉汁,肉汤,鲭鱼,沙子鱼,鱼子,海参,干贝,蚝,贻贝,酵母及酒类.2,少量食用：鱼,肉,禽,贝类;植物性食品有：干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇.3,随意选食：这些食品有：大麦,小麦,燕麦,面包,面条,大米,玉米面,淀粉,蛋糕,饼干,黄油小点心,水果,鸡蛋,豆腐,冰淇淋,杏仁,核桃,榛子,果酱,蜂蜜,植物油,菜,苏打水,汽水,动物脱脂或琼脂制的点心及调味品.