拿什么鱼来煮鱼汤，是清汤吗，还是放什么配料下去

显示全部楼层 · 2012-9-5 11:24:17

拿什么鱼来煮鱼汤，是清汤吗，还是放什么配料下去
保密 | 0个月
来自浙江
2012-09-05 11:24:17
3人回复

健康咨询描述：
拿什么鱼来煮鱼汤，是清汤吗，还是放什么配料下去吗?

千问 · 2012-9-5 11:24:17

你好！很高兴回答你的问题，很多鱼都可以做汤，如鲫鱼汤，桂鱼汤，乌鱼汤等，你自己根据喜好选择，鱼汤含有的营养比较丰富，建议还是可以多喝。

千问 · 2012-9-5 11:24:17

您好，如果想喝清炖鱼汤，一般是鲫鱼，只用清汤即可，冷水下鱼，同时放葱段儿，姜片，煮沸后小火慢炖，待鱼汤呈乳白色，放适量盐，少许鸡精。

千问 · 2012-9-5 11:24:17

病情分析：
鲫鱼煮汤效果是最好的。
指导意见：
需要放葱姜盐，如果是哺乳期多喝鲫鱼汤确实会对哺乳有好处，
以上是对“拿什么鱼来煮鱼汤，是清汤吗，还是放什么配料下去”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！