喜欢东北的什么风味小吃

显示全部楼层 · 2007-10-31 15:06:48

我在东北活了三十来年了，还真不知道以上的那些是东北的小吃，楼上的都是东北哪人呀，东北各地有各地的小吃，都不一样，到了当地，吃最有名的就是了，我在沈阳，就知道沈阳的，老边饺子是一定要吃的，环境好，又不贵，李连贵的熏肉大饼也好吃，再平民一点的，老四季抻面，西塔大冷面，宋家馄饨，吃时是要排队的，自已交钱自己取，服务态度差了点，想吃韩餐到西塔，还有一些小饭店，小小吃，要好吃中人才知道，

千问 · 2007-10-31 15:06:48

大拉皮——晶莹透亮，韧性强、吃起来滑、韧、口感好烀饼——热气腾腾，面香菜香草帽饼——层次分明、柔软筋道、香酥可口杨家吊炉饼——色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口

千问 · 2007-10-31 15:06:48

我觉得上面人说的基本上不是正宗的东北小吃！现在的食物几乎没有什么地域性了，很多东北菜根本不正宗。要是你能足够幸运，吃上爆炒狍子肉，味道很好。再有东北很多炖菜：小鸡炖豆腐，五花肉炖酸菜。其实锅包肉很好吃，但是很多做法不正宗。哈尔滨红肠出名但是个人认为很一般，不如叉烧肉好吃。有机会亲自去寻找吧。

千问 · 2007-10-31 15:06:48

火爆猪腰花,公爆鸡丁,麻婆豆腐,酸辣土豆丝,糖醋排骨,等

千问 · 2007-10-31 15:06:48

在上海我看见最多的就是东北饺子馆。猪肉炖酸菜？？？？？？？东北算比较有名的拉大煎饼卷大葱爆米花太多拉个人品位啊

千问 · 2007-10-31 15:06:48

酸菜大骨头汤