巧克力还没吃完放在哪里好

显示全部楼层 · 2007-11-22 09:35:55

你好！！保存巧克力的最佳温度是15～18度。吃剩的，要用密封袋封好，放在冰柜的冻格。再吃的时候，不要拿出来马上就吃，要等到它与室温接近时方可品尝。当然，在冰箱的保存时间最好不要超过一个星期。受冻的巧克力，尤其是黑巧克力，会有一层白霜凝固于表面，像起毛似的，样子不太好看，但巧克力的本质和味道没有改变，只是其中的可可脂受热升华到表面，遇冷再结晶于表面，所以请不要以为是巧克力坏了就舍弃它。当然，巧克力是越新鲜吃，味道越好，口感越纯正。一般说来，巧克力最好是买了以后立即食用，若真要保存，最好放在温度为12~18度的地方，应避开光、水和异味。因为在这样的条件下，巧克力内的油脂结晶可以保持稳定，产品坚实带有脆性，外表保持光亮的色泽。贮藏时间一般可达到4个星期以上，优质的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放时间更长一些。

千问 · 2007-11-22 09:35:55

这种天气。。放哪都行呀。。这么冷的天，不会化的啦，，除非你想把它放被窝里焐热。。。不过我一般都放冰箱。。至于哪个柜就依个人喜好了。我们几个都偏爱放冷藏柜。拿出来吃的时候硬梆梆的。。好吃又好玩。。嘿嘿。。。

千问 · 2007-11-22 09:35:55

天气不大热的话还是密封常温的好!!放冰箱以后拿出来吃融得快,而且味道米那么好D

千问 · 2007-11-22 09:35:55

巧克力是不事宜放入冰箱的，当你从冰箱在拿出来的话它们身上会有一层的白霜似的东西，口感也会变差，我建议像巧克力这样的零食不要多买，一般都是随买随吃，即使是买的多也要把巧克力放在阴凉处。

千问 · 2007-11-22 09:35:55

用保鲜袋封装好放冰箱里保鲜袋封装好放冰箱里

千问 · 2007-11-22 09:35:55

放在冰柜里,要放在保鲜室,不要冷藏

千问 · 2007-11-22 09:35:55

最好放在冰箱里，用保鲜膜包好，但是时间最好不超过三天。

千问 · 2007-11-22 09:35:55

一般都放冰箱

千问 · 2007-11-22 09:35:55

要用保鲜袋装好，放置阴凉处。用袋子包住,放进冰箱.

千问 · 2007-11-22 09:35:55

冷冻室