谁能告诉我一碗凉皮的热量

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查看11 | 回复0 | 2007-11-26 19:51:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
你好!下面是一份(一碗)川式凉皮的热量和营养素含量:标准的主料和辅料种类:主料: 粉皮辅料:火腿 调料:香菜, 盐, 味精, 植物油,料酒,香油,芥末油(,大葱,姜。成品的凉皮热量和营养素含量如下:热量 (457.71千卡) 蛋白质 (14.73克) 脂肪 (32.09克) 碳水化合物 (28.62克) 膳食纤维 (1.28克) 维生素A (51.90微克) 胡萝卜素 (130.50微克) 硫胺素 (0.12毫克) 核黄素 (0.18毫克) 尼克酸 (3.54毫克) 维生素C (6.70毫克) 维生素E (21.08毫克) 钙 (161.36毫克)磷 (160.63毫克) 钠 (2011.96毫克) 镁 (93.35毫克) 铁 (13.22毫克) 锌 (3.47毫克) 硒 (55.85微克) 铜 (0.77毫克) 锰 (1.25毫克) 钾 (263.72毫克) 维生素B6 (0.01毫克) 泛酸 (0.04毫克) 叶酸 (5.60微克) 维生素K (0.70微克) 胆固醇 (180.00毫克谢谢!!
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