100g胡萝卜中含有蛋白质,脂肪,纤维素,维生素各多少克?

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查看11 | 回复0 | 2007-11-18 19:15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
胡萝卜缨(红)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部100水分(克)82.2能量(千卡)40能量(千焦)167蛋白质(克)1.7脂肪(克)0.4碳水化合物(克)11.3膳食纤维(克)4胆固醇(毫克)0灰份(克)4.4维生素A(毫克)162胡萝卜素(毫克)970视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.04核黄素(毫克)0尼克酸(毫克)0维生素C(毫克)41维生素E(T)(毫克)0a-E0(β-γ)-E0δ-E0钙(毫克)350磷(毫克)39钾(毫克)493钠(毫克)74.6镁(毫克)33铁(毫克)8.1锌(毫克)0.67硒(微克)0.89铜(毫克)0.12锰(毫克)0.36碘(毫克)0
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