香菇子实体粉碎 ,低温烘干 ,准确称量 ,乙醚回流脱脂 ,乙醚提取物回收处理 ,香菇子实体粉末加入 20倍量水 ,温度 50 ℃,反应时间为 80 min提取香菇多糖粗品 ,活性炭脱色[ 5 ],离心除去沉淀 ,上清液中加入 95%乙醇 ,使乙醇终体积分数为 75% ,离心取沉淀即得香菇多糖粗品。香菇多糖粗品水溶解后过 DEAE2 52层析柱 (cm × 60 cm,柱高 52 cm) ,DEAE2 52层析柱先用 pH518的磷酸盐缓冲液平衡,样品溶于此缓冲液后上柱。洗脱程序如下:首先用蒸馏水进行洗脱 ,洗脱400 mL,然后用磷酸盐缓冲液梯度洗脱 ,洗脱 80mL。
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