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关于想经营早餐怎么调查有无市场的问题

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0 | 2010-1-23 18:21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.先搞清人流量和车流量,为每天准备多少原材料做一下准备.先开始干要少准备一点,跟据客流量变化再逐步调整.尽量减少浪费!
2.搞清开车的车主和部分居民的早餐习惯,如几点钟起床开始有晨练的.几点开始上班高峰,都爱吃什么?在高峰上人之前就把一些东西做好,免得别人等不及,客源流失.这些都需要你边干边总结,把时间点掐准,否则你到时会手忙脚乱!
希望能对你有点启发.

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