请问哪些食物中含碱性较大,哪些食物中含酸性较大

显示全部楼层 · 2012-9-22 15:47:50

请问哪些食物中含碱性较大,哪些食物中含酸性较大
保密 | 0个月
2012-09-22 15:47:50
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健康咨询描述：
请问哪些食物中含碱性较大,哪些食物中含酸性较大?

千问 · 2012-9-22 15:47:50

病情分析：
碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。
指导意见：
动物蛋白含有过多的脂肪所以属于酸性，其酸性由大到小的排列是：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

千问 · 2012-9-22 15:47:50

病情分析：
强碱性的有葡萄，茶叶，胡萝卜，黄瓜柿子，海带，强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
指导意见：
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。

千问 · 2012-9-22 15:47:50

指导意见：
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。
以上是对“请问哪些食物中含碱性较大,哪些食物中含酸性较大”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！