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我用酸奶机做的酸奶太粘了 特别难喝 怎么回事啊

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查看11 | 回复3 | 2012-6-19 16:28:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸奶机做出来的酸奶都是凝固型的，如果不想要凝固型的，可以时间短些。 还得放冰箱里保鲜那里二个小时。
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千问 | 2012-6-19 16:28:14 | 显示全部楼层
酸奶机做酸奶，粘糊的状态最有营养了，如果不喜欢可以往里面加一点蜂蜜，橡胶等，口感很好还不粘。
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千问 | 2012-6-19 16:28:14 | 显示全部楼层
如果酵母做的，少放一些酵母，会稀一些，或者时间短一些。如果是用市场上购买的酸奶按比例混合的，就多放一些鲜奶。不过，酸奶越稠，质量越好。市场上卖的酸奶都是加了增稠剂的。
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千问 | 2012-6-19 16:28:14 | 显示全部楼层
多搅拌一会就好了
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