关于包包子的问题

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查看11 | 回复1 | 2010-1-30 16:34:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
面饧的时间短了,发硬在就是酵母少了或者温度低了!这些多注意一下就好了
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千问 | 2010-1-30 16:34:58 | 显示全部楼层
先把面粉放在容器里,就用温开水不要太烫了也不要太冷了就放酵母和白糖,看到水里有沉淀了,就把水倒在面粉里,把面和好了,就把面团放到案板上用一块纱布盖住等十来分钟,就用泡打粉不要放太多撒在案板上在把面和一次就可以了
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