请问红白萝卜可不可以一起煲汤

显示全部楼层 · 2012-10-6 10:37:53

请问红白萝卜可不可以一起煲汤
女 | 44岁
来自广东
2012-10-06 10:37:53
1人回复

健康咨询描述：
请问红白萝卜可不可以一起煲汤

千问 · 2012-10-6 10:37:53

病情分析：
你好：考虑你的情况是不可以的。白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。
指导意见：
建议你保持良好心态，注意休息与营养的搭配。禁忌辛辣生冷食物。祝健康！