吃洋葱有好处吗?

显示全部楼层 · 2006-4-19 14:39:27

吃洋葱有好处吗?
保密 | 0个月
悬赏50个健康币
2006-04-19 14:39:27
1人回复

健康咨询描述：
吃洋葱有好处吗?我吃了胃不好受,怎么解决?

千问 · 2006-4-19 14:39:27

zxcv8，你好！首先祝你早日恢复健康！我来给你谈谈“洋葱”的作用：洋葱，俗名洋葱头、玉葱。性温，味辛。可降血脂，降血压，降血糖，抗癌。适宜高血压病，高脂直症和动脉硬化等心血管疾患之人食用；适宜糖尿病之人和癌症患者食用；适宜急慢性肠炎，痢疾之人食用；适宜消化不良，饮食减少和胃酸不足之人食用。但凡患有瘙痒性皮肤疾病之人忌食；患有急性眼疾充血红肿之人忌食。据测定，每100克洋葱含蛋白质1.8克，碳水化合物8克，粗纤维1.1克，钙40毫克，磷50毫克，铁1.8毫克，维生素C8毫克，热量163千焦。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中却含有可降胆固醇的含硫化合物的混合物。据报道，洋葱是目前所知惟一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促使钠盐的排泄，从而使血压下降。洋葱还含有降血糖的物质—甲磺丁脲物质，故对糖尿病人颇有益处。洋葱中还含有硒，硒为微量元素中的抗痛之王，所以，洋葱又是一种抗癌食品。至于吃了胃不好受，这可能与你食用的量有关，建议少量，多食。食后嘴里有味可以含服一口奶品。以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时点击“采纳为答案”。

千问 · 2006-4-19 14:39:27

zxcv8，你好！首先祝你早日恢复健康！我来给你谈谈“洋葱”的作用：洋葱，在欧美被誉为菜中“皇后”，俗名圆葱、葱头、玉葱。性温，味辛。品种有红皮洋葱及黄皮洋葱两种。洋葱可降血脂，降血压，降血糖，抗癌。适宜高血压病，高脂直症和动脉硬化等心血管疾患之人食用；适宜糖尿病之人和癌症患者食用；适宜急慢性肠炎，痢疾之人食用；适宜消化不良，饮食减少和胃酸不足之人食用。但凡患有瘙痒性皮肤疾病之人忌食；患有急性眼疾充血红肿之人忌食。据测定，每100克洋葱含蛋白质1.8克，碳水化合物8克，粗纤维1.1克，钙40毫克，磷50毫克，铁1.8毫克，维生素C8毫克，热量163千焦。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中却含有可降胆固醇的含硫化合物的混合物。据报道，洋葱是目前所知惟一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促使钠盐的排泄，从而使血压下降。还可防止血液凝固，减低血管闭塞及中风的机会。此外，洋葱能够排走血液中的胆固醇，是血液的清道夫。洋葱还含有降血糖的物质—甲磺丁脲物质，故对糖尿病人颇有益处。洋葱中还含有硒，硒为微量元素中的抗痛之王，所以，洋葱又是一种抗癌食品。至于吃了胃不好受，可以少食，多量。食后嘴里有味，可以含服一口奶品。以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时点击“采纳为答案”。