如何煮冰糖炖梨（用于止咳清喉）可是麻烦能

显示全部楼层 · 2012-9-28 11:43:00

如何煮冰糖炖梨（用于止咳清喉）可是麻烦能
男 | 2岁
来自黑龙江
2012-09-28 11:43:00
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健康咨询描述：
如何煮冰糖炖梨（用于止咳清喉）可是麻烦能在具体些吗？比如梨心怎么挖，冰糖放多少？放多少水炖？炖多久？

千问 · 2012-9-28 11:43:00

病情分析：
您好！
准备梨和冰糖。
2梨洗干净，从上面四分之一处切开，用小刀将籽挖出。
3给挖好的坑里放入冰糖，盖上切下的梨盖，用牙签固定好。
4锅里烧开水后，放上蒸架，将备好的梨放入稍微大点的碗里，放在蒸架上蒸。先开大火五分钟左右后开小火炖50分钟左右即可。
指导意见：
梨是去火清肺的，属寒凉性水果，如您胃寒，建议您慎用。祝您健康！

千问 · 2012-9-28 11:43:00

病情分析：
根据你描述，我分析炖冰糖雪梨是很简单的，最好要加川贝止咳效果比较好。
指导意见：
建议你先把雪梨一个里面核挖空，再放些川贝粉5g，冰糖30g，水加500ml，一起炖就可以。