咖啡保质期

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查看11 | 回复2 | 2015-7-20 13:46:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
咖啡保质期

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咖啡保质期

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千问 | 2015-7-20 13:46:00 | 显示全部楼层



柴智屏
主治医师
苏州大学附属第一医院
三甲
擅长:全科
提问
咖啡的保质期国际标准一般会标为三百天,但这个意义是指咖啡在此期限内并不会影响人的健康,饮用也是安全的,但是有效不等于完美,我们认为最佳饮用期为烘焙后十四日内,这样的咖啡在制作过程中应该有非常新鲜的香气,油脂也非常丰富、新鲜,咖啡粉经热水的浸润后体积膨胀很大、很明显
2015-07-20 13:54
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千问 | 2015-7-20 13:46:00 | 显示全部楼层



查继红
主治医师
海南医学院附属医院
擅长:全科
提问
因为时间长会让咖啡失去原有的口感和味道!甚至会变质!保质期是指商家保证质量的最后期限,过了保质期后咖啡出问题,商家不负责任,并不是说咖啡到了保质期就一定会坏。一般来说,食品的过期时间会大大超过保质期。最好别喝因为一:时间过长常温下本来就影响咖啡的口味二是受氧化的成分过多导致变质对身体有害在下认为宁可狠心丢掉也不要喝
2015-07-20 13:54
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