大家都知道胡萝卜有营养，有人说榨汁好，有人说过油炒好。到底哪个比较好呢？怎么榨汁？怎么油炒？

显示全部楼层 · 2011-8-19 06:22:44

吃多了脸黄，多久吃一次好呢？

千问 · 2011-8-19 06:22:44

稍微油炒一下有助于它的类胡罗素的吸收,其实也就是一个吸收的问题,因为维生素A是脂溶性的维生素,所以加点油炒一炒就多吸收点,没有嘛,也无所谓,榨汁喝优点在于量大,两三根才榨一杯追问榨汁怎么榨啊？生榨？

千问 · 2011-8-19 06:22:44

有榨汁机啊,很简单的

千问 · 2011-8-19 06:22:44

煲汤好，炒也好，就是不可以和白萝卜一起煮，那样会没营养价值了！

千问 · 2011-8-19 06:22:44

切丝炒就行，以前单位食堂经常做。