我想存几箱白酒，谁能解决我的几点疑问

显示全部楼层 · 2007-12-14 14:00:42

好象不可以，现在洒大都是瓶装的，就算你现在能买能什么82 87 年的洒，也不是用瓶装的放到今天才拿出来卖的。就算有是精心收藏好的，对于非瓶装都是用特制的容器放着的，你看过外国葡萄酒（红酒有沉淀是正常的，白洒有的话一定是假的）吧，都是特制的木罐装着的，但白酒不同，除了避光，防沉淀以外，还要加别的防质变的东东，具体的就专业了，我学发酵工艺学的时候老师也没说这个。其实勾兑是在做基础酒的一道工序，通俗的说就是相互调合一下，使酒的成色，口感一致等等，要不出厂时同一批酒中酒的个个指标都不一样就完了，这都是些理论的东西，关于酒的知识太多了，你有兴趣可以在网上搜相关知识，这里因为篇幅就不多说了，要不就成了重修了，你要20年后拿出来还不如现在多赚点钱给儿子留着到时候半好点洒席，五粮少上，洋酒多多岂不更好，

千问 · 2007-12-14 14:00:42

存些窖香型的白酒，记得将瓶口用石蜡封好

千问 · 2007-12-14 14:00:42

大哥你还真会想啊！实在是佩服啊。