求无公害油麦菜芥蓝菜心生产技术规程

显示全部楼层 · 2012-11-11 00:07:34

2006年是我区第二次区划调整后种植业结构调整整体推进的关键一年。在打赢抗非典、抗洪涝、抗高温等一系列遭遇战的同时，我们看清发展差距，理清发展思路，努力深化农业结构调整，引进推广农业新技术、新品种，强化农业标准化建设。一年来，在全区农技推广干群的共同努力下，种植业结构调整取得了明显成效，种植业内部结构进一步优化；示范推广了水稻机插秧、直播稻等轻型高效新农艺，引进推广了一批名特优新品种，农业产业化示范基地初步形成，提高了农业科技含量，促进了农业提档升级。一、与时俱进，面向市场，加快种植业新一轮布局和结构大调整。02年底新一轮区划调整后，我区立足“富民强区、加快发展”和本区工作的实际，坚持以市场为导向，以科技为先导，以农业结构调整为重点，发展都市农业、生态农业、可持续化农业和市场农业，不断实现农业增效、农民增收。据统计粮经比由02年底区划调整后的17：93，03年调整为15：85。今年实种水稻面积1.1万亩，较02年减少0.2万亩；实种油菜1.0万亩，较02年1.16万亩减少0.16万亩；扩大了蔬菜、花卉苗木、茶叶、果树等高效经济作物种植面积。在抓好种植业结构布局的同时，确立了“优质、高效、安全、营养”的品种发展方向，水稻生产上形成了9915、9998为主，97、95系列为铺品种格局，三级米以上的水稻优新品种种植面积达35以上；油菜以史力丰、苏油1号为主，中双8号、皖油18、皖油19为铺，双低油达95%以上。在蔬菜生产上，充分发挥我区叶菜生产优势和油麦菜、芥菜等小品种技术、品种优势，突出精品意识，提高名特优新品种质量，增加花色品种数量，在质量和品种上做好文章。二、更新观念，强化农业三项更新工程，促进农业提档升级03年我区围绕发展五大农业、建设五大工程的目标，大力推进农业品种、技术、知识三项更新工程的实施，通过科技带动促进农业提档升级。1、积极引进、示范、推广农作物新品种，提高农产品品质。围绕我区农业主导产业和市场需求，选择优质、高产、有产业开发前景的优质高效新品种，推广了水稻新品种9915、9998达
亩，淘汰了品质低的95系列品种，推广了优质双低油菜史力丰、苏油1号等，油菜种子统一供种率达100%。史力丰、苏油1号成为我区油菜主栽品种,加快了我区油菜优质化的进程。新品种的引进、示范与基地建设相结合，充分发挥我区板桥农技站示范场的技术优势，与南京农业大学、市种子站合作，示范种植了水稻新品种7个，尤其是30亩水稻新品种M2取得了较好的示范效果。该场承担了南京市种子站优质油料作物评比筛选试验，引进示范了优质油菜新品种24个。在蔬菜生产上，加大了优良品种代替传统老品种的工作力度，推广了一批近年来试种成功、具明显优势的优良品种，如江蔬一号丝瓜、绿星青菜、英石大红番茄、长野狼茄、绿领毛豆等。引进、示范了一批名、特、优、新品种，如食用仙人掌、食用芦荟、荷兰芹、微型南瓜等。对一批蔬菜新品种进行了引种观察。同时，着力于发挥我区近郊优势，积极引导发展特色小品种蔬菜种植，如以天后保护地菊花叶基地为中心，引导发展豌豆叶、菠菜、生菜、广东菜心、芥蓝、油麦菜等特色叶菜种植。2、加强实用农业技术的推广与应用，依靠科技进步提升农业生产水平：在粮油生产上，继续确立省工节本的旱育抛秧为主体的栽培形式，强化了水稻旱育抛秧技术的到位率，大力推广应用直播稻及机插秧等新、轻栽培技术。示范推广了直播稻高产栽培技术5000亩，机插秧50亩。做好病虫预测预报，狠抓以稻纵卷叶螟为主的病虫草害综合防治。配套实施了水稻无公害栽培模式探索，开展了稻田抑氨膜的示范推广，通过试验，该生物制剂在水稻生产中起到了减少肥料挥发，提高肥料利用率，降低大气污染，达到增产增效的目的。完成了好农友、三高灵、绿丰源等多种叶面肥在水稻、蔬菜上的对比试验，通过试验提高了水稻、蔬菜单产。油菜生产上重点推广病虫草害综合防治技术，及时准确地进行预测预报并发放病虫情报，狠抓菌核病的防治，推广药肥混喷及生物农药，由于措施得力，使病虫害造成的损失降低到最低限度。在蔬菜生产上，一是实施以清洁蔬菜生产技术为核心的无公害生产，推广了防虫网覆盖栽培、生物降解等无害化技术，推广穴盘育苗、设施蔬菜多样化栽培技术等优质、高效栽培技术，实现蔬菜周年供应。二是推广高效低毒低残留农药、生物农药，推广有机肥、微生物肥和专用多元素复合肥，合理使用氮、磷、钾肥，实施平衡配套施肥技术，确保农业投入品的无公害化。3、大力开展绿证培训，提高农民科技水平。我区围绕产业结构调整，围绕都市农业建设目标，以无公害农产品产地建设为中心，实施了多方面的知识更新培训，一是组织开展以绿证培训为重点的相关农业科技知识更新培训，以区推广站为主体，深入各街道、示范园区举办实用技术、农业法律法规培训；重点培训各街道、村、组农技员，拓宽其知识面。积极配合科协、工商、宣传部等有关部门到西善、板桥开展送科技下乡活动，普及农业知识，为农民解难答疑。针对农业生产中出现的问题，及时邀请市局及南农大、农科院等有关专家开展咨询服务，并组织技术人员深入田间地头现场开展咨询，为农民提供栽培、植保、施肥技术指导。并设立了技术咨询热线电话一部，为农民咨询提供了方便。二是以无公害农产品产地建设与管理为重点，举办了多期无公害蔬菜生产技术培训班，如：无公害农药施用技术、无公害肥料施用技术等，以及农药残留检测培训等。4-5月份“非典”时期，我区在不集中开展培训的情况下，对新上岗的放心菜检测员进行了个别培训，并到示范户家中、田头开展放心菜生产技术指导。三是以科技示范户为重点，定期组织街道农技员、示范户观摩学习、座谈会，强化新品种、新技术、新农药、新肥料的推广力度。在全区范围内选择了20户生产水平较高的农户，积极培植科技致富示范户、联系户，实行领导、技术员及农户的帮护结对，及时为他们提供新品种、新技术、新信息服务，做到年初有动员，年中有交流考察，年终有总结评比，切实提高了示范户的积极性和示范带头作用。四是组织编写了灾后水稻生产技术、水稻施肥技术指南、无公害蔬菜生产技术、病虫情报等技术资料。据统计，全区先后组织举办了22期蔬菜、畜牧、水产、茶花林果等实用技术和有关法律、法规、条例等方面培训，组织送科技下乡和“放心菜”咨询活动等8次，组织参观学习、交流座谈等活动4次，发放各类科技书籍3600册、实用技术资料6000多份，组织编写科普简讯和病虫情报15期，共计授训人数达8000多人次。4、抓好科技项目管理，以项目促推广。今年开展了无公害蔬菜标准化生产技术示范、富硒蔬菜标准化生产技术示范、农药残留降解菌剂技术推广、保护地菊花叶生产技术示范等科技项目。这些项目的实施，充分发挥了我区保护地设施优势，突出了城郊农业特色。三、强化农业产业基地建设与管理，增强农产品安全质量意识
按照农业“四化”-产业化设计、标准化生产、社会化服务、企业化运作的要示，我区充分发挥近郊技术、交通、品种优势，围绕农业产业基地建设，做响品牌、做大规模，充分发挥了我区农业的规模效应、连动效应、品牌效应。1、为促进农业产业的发展，我区强化了农业基地的建设与管理。积极开展基地环境整治，改善农作物生产环境。严格执行相关无公害生产要求，强化宣传、培训工作力度，强化基地农药残留检测，确保生产过程中用药符合无公害农产品生产标准要求。今年我区西善桥应时蔬菜基地被评为市农林局46个产业基地之一。同时，该基地与区蔬菜园艺场配送中心紧密结合，形成了中心（公司）+基地+农户的营销模式，确保农产品优质优价，预计至今年底，可完成蔬菜加工1800吨，较去年同期增加9.1%，可实现加工产值220万元，较去年同期增加10%,提升了蔬菜产业化进程。2、强化了无公害农产品产地认证和无公害农产品的认定。西善桥应时蔬菜生产基地和板桥茶叶生产基地通过了无公害农产品产地认证，通过了“雨花牌”菊花叶、丝瓜、蕹菜、“环绿春”牌茶叶等无公害农产品的认定，实现了我区无公害农产品零的突破。3、加强农业标准化体系建设，把质量标准体系建设作为提高农产品市场竞争力的核心来抓。结合无公害应时蔬菜基地建设，在去年编写审定了丝瓜、韭菜无公害生产操作规程的基础上融合生产实践经验、技术创新方法及无公害蔬菜生产的要求，起草了无公害菊花脑、白芹生产技术规程，通过了由南京市质量技术监督局、南京市农林局信息处牵头组织的农业地方标准审定专家组的审定，并在生产实践中得到了农户的普遍赞同。编制的无公害农产品地方标准《无公害农产品
菊花脑》也于11月下旬参加了专家组的审定。4个生产规程和1个产品标准的审定，标志着我区蔬菜产业标准化工作取得较大进展。4、加强对农业投入品的管理和农产品质量安全的督查工作。结合农时季节开展专项整治，农业执法队伍与工商部门合作进一步强化了禁用农药销售管理，与工商部门一道共联合执法8次，没收、责令退回违禁农药110公斤。推广了菜喜、阿维虫清、苏杀虫净、菜蛾敌、千虫克等高效、低毒无公害新农药。充分利用培训班、会议等广泛宣传，强化了蔬菜农药使用安全间隔期的宣传、督促，举办了无公害蔬菜生产技术培训班8期。突出抓好放心菜检测工作，对各村、能仁里农贸市场的检测员进行了系统培训，签订了检测工作责任书，为区检测站及重点街道配备了3台检测仪器，共检测蔬菜30000余份，检测出超标蔬菜15次，推迟蔬菜上市12次，销毁农药超标蔬菜70多公斤，有效控制了毒菜流入市场。四、积极开展抗灾生产，确保农业增产增收今年农业生产经历了低温、阴雨、内涝及高温高湿的影响，给农业生产带来了严重影响。我区积极组织抗灾自救促生产工作，及时开展排水降灾、补肥等工作，减轻了灾害对农业生产的影响。针对水稻正处于分蘖盛期，为了减轻灾后对水稻生长发育的影响，我区及时组织人力物力，排出受淹田块积水，减轻受害程度。各级农技人员深入受灾生产第一线对受淹田块和受淹严重田块进行分类指导，及时补施氮肥和钾肥，促进水稻正常生长。加强了病虫预测预报，强化了以稻纵卷叶螟为主的病虫害防治工作，在全面普治的同时，各街道、各村均组织农技人员逐田查虫治虫，确保无一田块漏治，提高了病虫害防治效果。同时，我局拿出5万元抗灾资金购买了抗热青梗白、矮脚黄青菜、生菜、萝卜、黄瓜等蔬菜种子和南农紫玉米、扬农01糯等玉米种子，购买了优质复合肥料及《蔬菜生产技术》、《农家致富》等书籍免费下发给受灾较重的农户及独生子女“五网优助”工程困难户，并组织我区技术人员编写印发了各类技术资料，逐街道开展了抗灾自救生产技术培训班，受到了农户的普遍欢迎。在今年洪涝、高温、虫害的威协下，由于措施得力，极大地减轻了自然灾害对农业生产的影响，据成熟期测产，水稻每稻总粒数107粒，较去年减少5.5粒，实粒数98粒，减去年减少5.2粒，千粒重较去年减少1克，理论产量606公斤/亩，实产570公斤/亩，仅比去年减少16公斤/亩。确保了“农业增效、农民增收”目标的实现。五、明年工作打算：1、以无公害农产品产地、产品建设与管理为契机，高质量推进农业标准化进程：加强两个无公害农产品产地和4个无公害农产品的监督管理力度，确保农产品安全质量。做大做强以区园艺场配送中心为龙头的蔬菜加工企业，提升蔬菜产业化进程。强化标准化体系建设，编写豌豆叶、青花菜的操作技术规程。2、以基地为依托，高起点加快产业凝聚，培育优势产业。充分利用我区技术、资源优势，全面提高以板桥柿子树、古雄、大方等四个村5000亩叶菜、花包菜、白芹基地，发展孙家、陈叶千亩设施栽培基地形成茄果类多品种设施栽培基地。充分发展西善5000亩时鲜蔬菜基地，发展天后村千亩菊花叶、豌豆叶、菠菜、荠菜等多品种，西扣村千亩茄果类设施栽培为主，形成小品种数量多、花色品种齐全、栽培质量高、反季节均衡上市的特色，成为雨花台区菜区的代表。3、以科技示范户、“双带”工程为抓手，高强度抓好“四新”技术推广。在全区范围内选择20户生产水平较高、对新技术有强烈兴趣的种植大户作为新品种、新技术推广的载体，做到年初有动员、年中有观摩培训，年终有总结表彰，提高科技示范户的示范带动作用。积极引进、推广农作物新品种，做精做强品牌优势，促进农业增效，农民增收。5、以“放心菜”工作为重点，继续加强农产品质量安全建设。细化农资市场执法管理，切实把好蔬菜质量源头关；强化“放心菜”责任及检测网络，规范制度化管理，把好蔬菜质量产地准出关和市场准入关。6、以生态农业、生态旅游为支撑，高标准推进大石湖生态富民工程建设。

千问 · 2012-11-11 00:07:34

玉米无公害生产基地建设工作总结

求无公害油麦菜 芥蓝 菜心生产技术规程

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