新鲜的猪肉放在冰箱冷藏室里一般能保鲜多长时间？保质多长时间？

显示全部楼层 · 2010-2-7 19:58:26

据专家介绍，在严格监控下完成的鲜猪肉冰冻保鲜，可以保存3到5年，而市民直接从肉市买回的鲜肉，在冰箱的冷冻室里最多可保质12个月。需注意的是，鲜肉最好吃多少解冻多少，解冻后的鲜肉不宜再次冷冻。咸肉、腊肉、火腿、熏肉等肉制品保存的最好方法是放在阴凉通风的地方，或放在3～8℃的冰箱冷藏室内。

千问 · 2010-2-7 19:58:26

4度以下3天.8度以下2天

千问 · 2010-2-7 19:58:26

新鲜的肉放在冰箱里，最好不要超过两天，否则就会变质，新鲜的肉保质期是48个小时

千问 · 2010-2-7 19:58:26

新鲜的猪肉储存要求放在冷冻室里，在-24度下可以保存三个月。不宜放在冷藏室。

千问 · 2010-2-7 19:58:26

能放多久放多久