为什么过年要吃圆子?

显示全部楼层 · 2010-2-12 12:40:30

除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

千问 · 2010-2-12 12:40:30

30多年前，国家正处在困难时期，我们纺织厂减产关车，要抽调一些有劳动力的男工支援崇明围垦筑堤。那时，去崇明劳动要自带粮票和每月二两计划油票，睡的是芦柴搭的“屋”，铺的是芦苇茅草“滚地龙”，还要“打起背包”自带被子，吃的倒是崇明大米饭。每天劳动挖土方，挑泥筑堤，劳动力相当大，半斤饭三口两口就能吃它个碗朝天；那时的菜，不是咸菜胡萝卜就是土豆咸菜汤，每星期才能吃到一次小带鱼或一块红烧肉。尽管生活这样艰苦，我们工人从不计较，“帮助国家挑重担、渡难关”嘛！推荐阅读2008年十大感动中国人物出炉特别奖颁给全体中国人创业板推出时间窗开启柳传志重掌联想杨元庆任CEO 北京出台新政救楼市力度空前高盛摩根大通带头抵制奥巴马限薪基金高管年薪降三成仍有700万国庆阅兵将展示新装备扬我军威抗旱首启最高级响应重于冰灾 56天的崇明围垦第一批任务，我们胜利地完成了。回家这一天，我清清楚楚地记得：快过年了，一回家洗理一番后就迫不及待地、像饿狼似的讨着要吃，父亲早已准备好（母亲去世早）一两一只的“实心大圆子”，烧好端在我面前。在我们苏北老家的盐城、扬州等地，到了过年的大年初一早上，每家必吃圆子，而且是“实实在在”的大圆子。这圆子里面没有一点什么馅心，因为家里穷呗，二来也图个方便，讨个“吉利”，说是“大元宝”实实在在可“发财”。端起圆子，我只是一只沾一点糖（那时糖也要凭票供应）两口一只，一下子竟吃了26只！这一吃，连晚饭，第二天早饭、中饭也都没吃，也不饿。想想过去，比比现在，如今再叫我吃这种“实心大圆子”，吃它两只也都难以咽下……现在生活条件好了，吃穿不用愁，女儿们的房子也都是自己买的呢。每年过年我们再也不吃那“实心大圆子”了。

千问 · 2010-2-12 12:40:30

因为 30多年前，国家正处在困难时期，我们纺织厂减产关车，要抽调一些有劳动力的男工支援崇明围垦筑堤。那时，去崇明劳动要自带粮票和每月二两计划油票，睡的是芦柴搭的“屋”，铺的是芦苇茅草“滚地龙”，还要“打起背包”自带被子，吃的倒是崇明大米饭。每天劳动挖土方，挑泥筑堤，劳动力相当大，半斤饭三口两口就能吃它个碗朝天；那时的菜，不是咸菜胡萝卜就是土豆咸菜汤，每星期才能吃到一次小带鱼或一块红烧肉。推荐阅读2008年十大感动中国人物出炉特别奖颁给全体中国人创业板推出时间窗开启柳传志重掌联想杨元庆任CEO 北京出台新政救楼市力度空前高盛摩根大通带头抵制奥巴马限薪基金高管年薪降三成仍有700万国庆阅兵将展示新装备扬我军威抗旱首启最高级响应重于冰灾 56天的崇明围垦第一批任务，我们胜利地完成了。回家这一天，我清清楚楚地记得：快过年了，一回家洗理一番后就迫不及待地、像饿狼似的讨着要吃，父亲早已准备好（母亲去世早）一两一只的“实心大圆子”，烧好端在我面前。在我们苏北老家的盐城、扬州等地，到了过年的大年初一早上，每家必吃圆子，而且是“实实在在”的大圆子。这圆子里面没有一点什么馅心，因为家里穷呗，二来也图个方便，讨个“吉利”，说是“大元宝”实实在在可“发财”。端起圆子，我只是一只沾一点糖（那时糖也要凭票供应）两口一只，一下子竟吃了26只！这一吃，连晚饭，第二天早饭、中饭也都没吃，也不饿。想想过去，比比现在，如今再叫我吃这种“实心大圆子”，吃它两只也都难以咽下……
所以，现在生活条件好了，吃穿不用愁，女儿们的房子也都是自己买的呢。每年过年我们再也不吃那“实心大圆子”了。

千问 · 2010-2-12 12:40:30

30多年前，国家正处在困难时期，我们纺织厂减产关车，要抽调一些有劳动力的男工支援崇明围垦筑堤。那时，去崇明劳动要自带粮票和每月二两计划油票，睡的是芦柴搭的“屋”，铺的是芦苇茅草“滚地龙”，还要“打起背包”自带被子，吃的倒是崇明大米饭。每天劳动挖土方，挑泥筑堤，劳动力相当大，半斤饭三口两口就能吃它个碗朝天；那时的菜，不是咸菜胡萝卜就是土豆咸菜汤，每星期才能吃到一次小带鱼或一块红烧肉。尽管生活这样艰苦，我们工人从不计较，“帮助国家挑重担、渡难关”嘛！推荐阅读2008年十大感动中国人物出炉特别奖颁给全体中国人创业板推出时间窗开启柳传志重掌联想杨元庆任CEO 北京出台新政救楼市力度空前高盛摩根大通带头抵制奥巴马限薪基金高管年薪降三成仍有700万国庆阅兵将展示新装备扬我军威抗旱首启最高级响应重于冰灾 56天的崇明围垦第一批任务，我们胜利地完成了。回家这一天，我清清楚楚地记得：快过年了，一回家洗理一番后就迫不及待地、像饿狼似的讨着要吃，父亲早已准备好（母亲去世早）一两一只的“实心大圆子”，烧好端在我面前。在我们苏北老家的盐城、扬州等地，到了过年的大年初一早上，每家必吃圆子，而且是“实实在在”的大圆子。这圆子里面没有一点什么馅心，因为家里穷呗，二来也图个方便，讨个“吉利”，说是“大元宝”实实在在可“发财”。端起圆子，我只是一只沾一点糖（那时糖也要凭票供应）两口一只，一下子竟吃了26只！这一吃，连晚饭，第二天早饭、中饭也都没吃，也不饿。想想过去，比比现在，如今再叫我吃这种“实心大圆子”，吃它两只也都难以咽下……现在生活条件好了，吃穿不用愁，女儿们的房子也都是自己买的呢。每年过年我们再也不吃那“实心大圆子”了。参考资料：http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=439a0ebc57e81f60

已赞过已踩过<汤圆是用糯米细面，再配以白糖等各种馅，通过洒水工艺滚成的一种风味食品。北方习惯称之为元宵，而南方则称之为汤圆，它最大的区别是南方汤圆是逐一手工作成的，馅料是软的，而北方元宵馅料预先制好，晾干并切成小四方块，然后置于机器中滚上面粉即成。无论是哪一种都是细粉馅精。“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

千问 · 2010-2-12 12:40:30

圆子就是象征个平安团圆的意思撒、过年了一家团圆、

千问 · 2010-2-12 12:40:30

圆子象征着一家团团圆圆，共度新年，所以最好和家人一起吃。

千问 · 2010-2-12 12:40:30

每个人都希望能和家人团团圆圆过大年，而吃圆子是祝愿在新的一年里一家人团团圆圆平平安安的，寄托了每个中国人最真挚的祝福。

千问 · 2010-2-12 12:40:30

因为圆子象征着和平，美满、家庭幸福团员。所以每个家庭在过年时都会吃一些因为吃圆子会此怀念别的亲寄托了对美好生活的向往

千问 · 2010-2-12 12:40:30

和饺子一样，有团圆的意思啊

千问 · 2010-2-12 12:40:30

过年要吃圆子，全家团团圆圆，家人幸福美满家和万事兴，好彩头，好兆头！