乌贼墨囊

显示全部楼层 · 2015-10-23 20:46:00

乌贼墨囊

发病时间：不清楚
乌贼墨囊

补充说明：乌贼墨囊

千问 · 2015-10-23 20:46:00

王友新
主治医师
中国人民解放军总医院
三甲
擅长：全科
提问
乌贼可以说全身是宝，食用味美，药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。枪乌贼汉堡
乌贼的吃法很多，如凉拌，爆炒乌鱼丝，爆乌鱼卷，烧乌鱼汤，溜乌鱼片等，尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉，味道异常鲜美。它的卵烤成鱼胶，再经厨师之手，就成了驰名中外的上等佳肴了。另外，乌贼的内脏可榨制内脏油，是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶，是上等胶和剂。它的墨囊里的墨汁可加工为工业所用。　　墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。所以是可以吃的哦！不过感冒还是要吃药治疗的多喝开水注意休息！
2015-10-23 20:45
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千问 · 2015-10-23 20:46:00

程茂璐
主治医师
郑州大学附属第三医院
擅长：全科
提问
你好，这种情况黑墨汁是可以吃的。但是一般做菜的时候都会洗干净的，黑乎乎的影响菜的美观，但是是可以吃的，也是一种蛋白质。这个是不用担心的，是营养丰富的，但是现在利用的人还是很少的，可以是适当的使用的，法式料理里是可以用的，还有一种是墨鱼汁饭。不用担心的，祝你健康
2015-10-23 20:45
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