乌龟王八汤

显示全部楼层 · 2015-10-23 21:24:00

乌龟王八汤

发病时间：不清楚
乌龟王八汤

补充说明：乌龟王八汤

千问 · 2015-10-23 21:24:00

杨立志
副主任医师
商丘市睢阳区中医院
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
提问
你好，根据你的咨询，尿酸高也是可以喝一些甲鱼汤的，乌龟汤也是可以喝一些的，主要是不吃含嘌呤多的食物，不吃鱼虾海鲜烧烤火锅，不吃动物内脏，不吃豆制品，戒烟酒，如果尿酸偏高很多的话，还有使用药物治疗，一般可以服用非布司他片，别嘌醇等，
2018-04-29 12:33
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千问 · 2015-10-23 21:24:00

李奕欢
主治医师
首都医科大学附属北京中医医院
三甲
擅长：全科
提问
" 名称炖乌龟（《本草纲目》）组成乌龟1只，葱、胡椒粉、盐适量。制法与用法先将乌龟用清水喂养数日，每日换水1次，并在水中滴入食油数滴，促其排出肠内积污。宰杀前将乌龟捞出，倒掉凉水，放入乌龟后冲入40°左右的热水，使之排出尿液。然后冲刷洗净龟壳，宰杀，放入锅内，加入适量清水，武火煮沸，去上沫，继用文火炖至肉壳分离。去壳取肉切成片，再放回汤内，加入葱末、胡椒粉、盐适量，煮沸后即可食用。空腹食肉饮汤。
功效滋阴降火，养血止血。可用于病后、妇女产后或年老体弱，阴血亏虚而症见形体消瘦，低热，手足心热者的调养，也可用于治疗肺痨咳嗽，日久不愈，骨蒸潮热，盗汗，咯血等症。"
2015-10-23 21:24
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千问 · 2015-10-23 21:24:00

柴静请
主治医师
上海交通大学医学院附属仁济医院
三甲
擅长：全科
提问
"1. 将龟放冷水锅中，以慢火加热至微沸，使龟在沸水中烫死，取出，放　　入冷水中，刮去黑色衣膜，撬开龟壳，去内脏，洗净，放入沸水中，加姜（5 　　克），白酒（5 克），烧沸半分钟，取出。　　2. 将光鸡、猪骨放入沸水锅中，烧沸半分钟，取出。将鲜茯苓刮去外皮，　　洗净，切成片状。　　3. 将清水（5000 克）、龟、猪骨、鲜茯苓、光鸡、白酒（10 克）、生姜　　（10 克）放入沙锅，加盖，旺火煮沸，改用慢火熬2 小时，取出龟和鸡，撕　　肉成丝，将龟骨、鸡骨放回沙锅内续熬4 小时；去骨和茯苓片，用洁净纱布　　将汤的渣屑滤出；再将汤和龟肉、鸡肉放回沙锅内，加精盐、味精烧沸，转　　用汤盆盛载上席。您可能是患有痛风病，而这种疾病日常饮食是需要避免高嘌呤食物的，海鲜鱼虾类食物，包括您所说的甲鱼汤中，都属于高嘌呤食物，是会导致血尿酸增高，加重病情的，尿酸高是由嘌呤代谢异常引起的，一般不能进食嘌呤高的食物，乌龟汤的嘌呤就比较高，所以不过多的进食。
尿酸高的人要禁食海鲜、啤酒、涮锅等，肉类要少吃，多食用蔬菜。 "
2015-10-23 21:24
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