人参食用功效

显示全部楼层 · 2015-10-25 07:41:00

人参食用功效

发病时间：不清楚
人参食用功效

补充说明：人参食用功效

千问 · 2015-10-25 07:41:00

龙祥云
主治医师
复旦大学附属中山医院
三甲
擅长：全科
提问
人参主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智；有调和人体的气、血、阴、阳作用；具有扶正作用，调动机体自身的抗病能力，抗老延年；有益气补肺，养心、补肾助阳的作用，为聚精养神之药，人参适合体弱多病、年老羸弱者，如果声音洪亮、面色红润就不适合，年轻人一般不用，服用时禁与黎芦同用（十八反），畏五灵脂。萝卜破气，同用时降低疗效。功能主治人参能治男女一切虚症，自汗眩晕、头痛反胃，阂症、滑泻久痢、小便频数、淋沥劳倦、内伤中风、中暑痹瘘、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前产后诸病"。近代中医常用人参补气救脱，益血复脉、养心安神、生津止渴、补肺定喘健脾止泻、托毒合疮等。现代医学研究证明，人参不仅含有人参皂甙，而且还含有脂肪、糖类、多种氨基酸以及多种维生素等营养物质，具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力，降低疲劳，提高血液中血红素的含量、调节中枢神经系统的作用，对于治疗心血管疾病，胃和肝脏疾病、糖尿病，不同类型的神经衰弱症等均有较好的疗效。
2015-10-25 07:41
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千问 · 2015-10-25 07:41:00

闵金华
主治医师
贵州省第二人民医院
三甲
擅长：全科
提问
一种营养价值与药用价值都很高的植物。有规律的服用人参，可预防和治疗动脉硬化和高血压，防止老化，增强性功能，预防和治疗癌和肿疡，有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，为学生和脑力劳动者解除精神疲劳，对黑痣，痤疮，脚气有治疗作用.据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。最新研究证明：人参、人参皂苷的抗肿瘤机制展示了一个新的抗肿瘤途径。如果将放疗、化疗、手术疗法与人参皂苷、人参联合应用，发挥其优势：对肿瘤细胞杀伤、除去、诱导再分化、提高人体免疫力、防止肿瘤细胞对正常组织的侵袭和转移、保护正常细胞等，避其不足，就提高了治疗效果，提高临床治愈率。人参的食用方法主要有以下几种泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用度的白酒浸泡，每日斟情服用。嚼食。以片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖分后即可服用。炖服。将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖小时即可服用。磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次克。
2015-10-25 07:41
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