乳制品出口现在

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乳制品出口现在

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千问 | 2015-10-31 10:27:00 | 显示全部楼层



姚良红
主治医师
广州军区武汉总医院
三甲
擅长:全科
提问
你好;牛奶乳制品含有较高的蛋白质和钙,是比较理想的饮品。环境温度26-27度不至于使蛋白质变性,乳制品中细菌最适温度大约在35~37度,繁殖也需要十几个小时才会进入对数生长期,也就是快速繁殖的阶段,乳制品中乳糖也不可能这么短时间内分解导致ph值下降,所以开瓶后2个半小时是可以食用的,希望我的回答对你有所帮助.
2015-10-31 10:26
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千问 | 2015-10-31 10:27:00 | 显示全部楼层



闵海敏
主治医师
贵阳市第三人民医院
擅长:全科
提问
您好, 牛奶乳制品含有较高的蛋白质和钙,是比较理想的饮品,开袋后没有一次性喝完最好放在冰箱保鲜层存放,不要放在室内。 常温存放时间长了会导致微生物繁殖,少量的不要紧,如果大量繁殖并且变味了喝了会腹泻,因此做父母的要帮助孩子存放。
2015-10-31 10:26
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