乌贼母乳

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乌贼母乳

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乌贼母乳

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千问 | 2015-10-31 12:14:00 | 显示全部楼层



李奕欢
主治医师
首都医科大学附属北京中医医院
三甲
擅长:全科
提问
乌贼和鱿鱼不是一种动物,它们很相似,但身体结构有较大差异。鱿鱼瘦长一些,触手较长,没有骨骼,骨骼退化到只有一根透明塑料状的“脊椎”,尾巴明显呈菱形,身体颜色可以根据外界颜色改变;乌贼肥胖一些,触手稍短,身体里有一个梭形的骨骼,也叫乌鱼盖,可以入药,乌贼的肉比较厚。它们都能喷出黑色物质以掩护自己。
2015-10-31 12:13
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千问 | 2015-10-31 12:14:00 | 显示全部楼层



闵宇涵
主治医师
贵阳中医学院第二附属医院
三甲
擅长:全科
提问
乌贼去墨袋,软骨,入沸水中氽透,虾仁,里脊肉,肉皮冻切成 0.3厘米的丁,加盐,酱油,味精,料酒,葱姜末调匀。鱼肉制成茸加盐,料酒,味精调好味。乌贼肚内放入调好的料,用鱼馅封口,上笼蒸熟后摆盘。勺内加原汤勾芡淋明油浇在乌贼上。
2015-10-31 12:13
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