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凉拌金针菇黄瓜

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查看11 | 回复2 | 2015-9-27 09:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉拌金针菇黄瓜

发病时间：不清楚
凉拌金针菇黄瓜

补充说明：凉拌金针菇黄瓜
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千问 | 2015-9-27 09:28:00 | 显示全部楼层



闵华林
主治医师
天津市第一中心医院
三甲
擅长：全科
提问
1金针菇去根洗净，放入热水中焯熟捞出备用2黄瓜切丝 装入盆中 3倒入焯好的金针菇4将盐 味精 白糖 海鲜酱油 陈醋 蒜末放入小碗里搅匀5再将调好的料汁倒在黄瓜丝上6在倒入适量的香油，拌匀 7装入盘中，撒上香菜即可食用。
2015-09-27 09:30
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千问 | 2015-9-27 09:28:00 | 显示全部楼层



廖小荣
主治医师
复旦大学附属妇产科医院
三甲
擅长：全科
提问
1.金针菇清水洗净，攥干2.中间横切一刀3.锅中倒入适量清水，烧开后下金针菇焯两分钟4.捞起，过凉开5.黄瓜洗净，水削去部分皮，切成粗丝6.洒上盐，腌几分钟7.把黄瓜中杀出的水倒掉8.蒜切成蒜米，9.黄瓜丝和金针菇放入一大容器中，加上蒜米，辣椒面，糖，麻油，最后倒上凉拌汁即可。
2015-09-27 09:30
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