吃了柿子嘴巴里涩涩的，请问有什么方法可以

显示全部楼层 · 2012-11-8 13:59:33

吃了柿子嘴巴里涩涩的，请问有什么方法可以
女 | 21岁
来自江西
2012-11-08 13:59:33
2人回复

健康咨询描述：
吃了柿子嘴巴里涩涩的，请问有什么方法可以去除吗

曾经的治疗情况和效果：
无
想得到怎样的帮助：解释加方法

千问 · 2012-11-8 13:59:33

病情分析：
柿子为什么带有涩味呢？原来，柿子里含有大量的可溶性单宁质（鞣酸），单宁质有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉。这种涩并不是一种味觉，因为口腔粘膜上面没长味蕾，只是柿子里的单宁质刺激了口腔粘膜上面的神经末梢，从而产生兴奋，再传到大脑以后产生了感觉。
指导意见：
不只是柿子，任何一种植物的果实中都含有丹宁。苹果，樱桃，葡萄这些水果中都含有这种物质。只是，在柿子中比较多罢了。是这种物质让你的舌头感觉涩涩的。丹宁是植物果实在没有成熟时所含有的物质，当果实成熟的时候，丹宁就会转化为糖份。所以，当我们吃熟了的果实的时候就不会感觉涩涩的了。

千问 · 2012-11-8 13:59:33

柿子里含有大量的可溶性丹宁质（鞣酸），单宁质有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉。丹宁是植物果实在没有成熟时所含有的物质，当果实成熟的时候，丹宁就会转化为糖份。所以，当我们吃熟了的果实的时候就不会感觉涩涩的了。