保健养生菜

显示全部楼层 · 2015-11-15 23:17:00

保健养生菜

发病时间：不清楚
保健养生菜

补充说明：保健养生菜

千问 · 2015-11-15 23:17:00

姚良红
主治医师
广州军区武汉总医院
三甲
擅长：全科
提问
一鸽胜九鸡”，更追求嫩滑细腻的鸽子，谓之“乳鸽”，并十分讲究，要从孵出生长至十三天半才是名符其实的乳鸽，这才骨小肉嫩，且蛋白质高又脂肪少，同时鸽肉与鸡、鱼、牛、羊肉相比所含的维生素及造血用的微量元素更丰富，有很好的补血功效。以中药龙眼肉、杞子、当归、党参、红枣等与乳鸽煲汤，鲜甜甘润可口，是冬冷春湿时的养生靓汤，尤宜女性与中老年人之用。
2015-11-15 23:16
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千问 · 2015-11-15 23:17:00

李奕欢
主治医师
首都医科大学附属北京中医医院
三甲
擅长：全科
提问
推荐药膳乳鸽汤：材料：龙眼肉、杞子、党参各20克，当归5克，红枣5个，乳鸽2只，猪瘦肉100克，生姜4片。烹制：各物洗净。药材稍浸泡，红枣去核；乳鸽宰洗净；猪瘦肉切块。先把药材、瘦肉和姜下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下乳鸽至刚熟，下盐即可。为3~4人用。
2015-11-15 23:16
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