健康饮食营养

显示全部楼层 · 2015-11-25 19:19:00

健康饮食营养

发病时间：不清楚
健康饮食营养

补充说明：健康饮食营养

千问 · 2015-11-25 19:19:00

郝雨欣
主治医师
妇幼保健院
三甲
擅长：全科
提问
你好，营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学在其发展的过程中，不仅包括食物进入机体内的变化，如参与生化反应和结合到组织细胞中；还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外，还有其社会经济意义。营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究，主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物（糖类）、维生素和矿物质（无机盐）、水、纤维素7大类。例如每天吃的胡萝卜，地瓜，大豆里面都含有丰富的维生素C。
2015-11-25 19:19
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千问 · 2015-11-25 19:19:00

柴东东
主治医师
复旦大学附属肿瘤医院
三甲
擅长：全科
提问
你好，建议你平衡膳食，清淡为本 1．食物要多样化，多吃谷类，保证充足的能量。 (1)不同的食物所含营养成分的种类和鼍的多少是不同的，没有一种食物能供给人体需要的全部营养素，因此在每天的膳食生活中，只有将多种食物适当搭配，才能为人体提供所需的各种营养素，满足人体对营养的需要。 (2)谷类是膳食中主要的能量和蛋白质的来源。充足的碳水化合物可转变成葡萄糖，而葡萄糖是脑活动的动力。考生每天需400-500克才能满足需要。此外，考生在备考期间，饮食应以清淡为主。平时的饮食习惯不要改变，可按照自己的饮食习惯进行适当的改动、加餐，但不要作太大的调整。煎炸食物易造成消化不良，因此要少吃；肥肉类食品不易消化。会加要消化负担，因此也可少吃。
2015-11-25 19:19
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千问 · 2015-11-25 19:19:00

廖林海
主治医师
上海中医药大学附属曙光医院（西院）
三甲
擅长：全科
提问
你好，大家要注意平时一定要吃早饭，早饭不仅要吃而且要吃好，这样一天的营养才能够有效快速的被身体吸收，所以早餐里面一定要营养均衡分配。人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作，故早餐宜早。吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增加胃的负担。人体需要的营养虽然来自饮食，但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。胃喜暖而恶寒。饮食宜温，生冷宜少，这有利于胃对食物的消化与吸收。坚硬之物，最难消化，而半熟之肉，更易伤胃，尤其是胃弱年高之人，极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。不挑食，不偏食。水果应在两餐间食用；汤应在饭前喝；瓜类蔬菜要单独食用，吃饭时情绪好，食欲增强，血液循环良好，胃肠的消化功能强，免疫力增强；如在吃饭时情绪压抑和郁闷，则会影响食欲，影响血液的正常循环，降低整个消化系统的功能，降低人的免疫力。
2015-11-25 19:19
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千问 · 2015-11-25 19:19:00

闵华林
主治医师
天津市第一中心医院
三甲
擅长：全科
提问
你好，健康饮食营养一般含有叶绿素和紫色素的植物和微生物能够经过根、叶或细胞膜直接从外界吸取这些无机化合物，并利用日光的能量来合成自身生长、发育等生命活动所需的有机物质，如蛋白质、脂质和碳水化合物（糖类）等。具有这样营养方式的生物称为自养型或无机营养型生物。另一些生物（如动物）不能直接利用外界的无机物合成自身生命所需的有机物，必须从自养型生物或其它同类生物获取养料。通过代谢过程将摄取的物质转变成自身所需的蛋白质、脂质、碳水化合物等有机物。具有这样营养方式的生物则称为异养型生物。
2015-11-25 19:19
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千问 · 2015-11-25 19:19:00

刘红砖
主治医师
青岛市中心医院
三甲
擅长：全科
提问
你好，健康饮食营养建议你看看以下一些建议的第一，牛奶。牛奶里面含有多种营养成分，尤其是蛋白质的营养含量很高。蛋白质对增强我们的体质，还有细腻皮肤，给头发输送养料很有帮助，所以每天早晨要喝一杯牛奶，这样一天内的营养成分就完成一半。第二，鸡蛋。鸡蛋里面含有多种营养元素，经常吃鸡蛋的人身体体质一般都很强壮，不会轻易的生病，而且鸡蛋最有营养的时候就是七八分熟，蛋黄还没有完全熟的时候是最有营养的。所以每天早晨吃1-2个鸡蛋，对身体是极有帮助的。第三，面包。最好是全麦类面包。因为面包为了达到理想的口感，就会在里面是党的添加一些调味剂，对身体健康没有帮助，而全麦类面包口感比较平淡，是不需要添加调味剂的，这样对人体安全无害没有副作用。建议每天早晨吃2-3片面包，搭配牛奶，美味健康。
2015-11-25 19:19
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