做西红柿蛋汤

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查看11 | 回复5 | 2015-11-20 14:07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
做西红柿蛋汤

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做西红柿蛋汤

补充说明:做西红柿蛋汤
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千问 | 2015-11-20 14:07:00 | 显示全部楼层



龙鹏晨
主治医师
海南省皮肤病医院
擅长:全科
提问
你好!鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高
2015-11-20 14:06
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千问 | 2015-11-20 14:07:00 | 显示全部楼层



闵海敏
主治医师
贵阳市第三人民医院
擅长:全科
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你好!营养价值农家番茄蛋汤农家番茄蛋汤 (19张)番茄,即西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素;研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的番茄蛋汤番茄蛋汤自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程
2015-11-20 14:06
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千问 | 2015-11-20 14:07:00 | 显示全部楼层



王友煌
主治医师
首都医科大学附属北京儿童医院
三甲
擅长:全科
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你好!3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦!
2015-11-20 14:06
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千问 | 2015-11-20 14:07:00 | 显示全部楼层



董璐琳
主治医师
湖北省中医院花园山院区
三甲
擅长:全科
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你好!做法番茄蛋汤烹饪方法1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
2015-11-20 14:06
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千问 | 2015-11-20 14:07:00 | 显示全部楼层



易茶敏
主治医师
青岛市第八人民医院
擅长:全科
提问
你好!菜品特色正宗番茄蛋汤正宗番茄蛋汤 (15张)番茄(又叫西红柿)、鸡蛋、青葱、生姜、猪油、香油、白胡椒粉、盐1、味精少许、清水。
2015-11-20 14:06
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