糖尿病的治疗饮食

显示全部楼层 · 2015-12-15 15:54:00

糖尿病的治疗饮食

发病时间：不清楚
糖尿病的治疗饮食

补充说明：糖尿病的治疗饮食

千问 · 2015-12-15 15:54:00

程俊安
主治医师
河南省肿瘤医院
三甲
擅长：全科
提问
饮食注意事项： 1、主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利. 2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等. 3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物. 4、禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等.另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量. 5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用.可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入. 6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用. 7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖
2015-12-15 15:53
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千问 · 2015-12-15 15:54:00

林慧颖
主治医师
海口市第四人民医院
擅长：全科
提问
糖尿病病人要达到控制血糖的目标，一定要养成正确的饮食习惯，正确的饮食，包括三餐定时，保持饮食均衡。最重要的是，少吃油腻、含糖分的食物，多吃高纤维素的食物，如各种蔬菜、五谷杂粮、豆类及豆制品等（有肾病不宜豆制品）。苦瓜，洋葱，番茄，柚子，南瓜有降低血糖作用。要选择低油脂的烹饪方式，少吃煎、炸的油腻食物。糖尿病患者所需要的饮食其实是一种健康饮食，适合每一个人，建议买个三诺血糖仪，定期监测血糖。（1）南瓜.南瓜亦可当饭食用，早、晚各吃250克煮熟的南瓜，有稳定血糖的作用. （2）苦瓜.适用于轻型糖尿病患者. （3）葫芦汤.适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者. （4）萝卜粳米粥.适用于糖尿病口干口渴，小便频数者. （5）西瓜皮.适用于糖尿病口渴、尿浊者. （6）冬瓜.适用于糖尿病口干口渴者. （7）糯米花桑皮汤.适用于口渴、尿多为主的糖尿病患者. （8）黑豆花粉丸.适用于肾虚型糖尿病日久不愈、小便如膏者. （9）赤小豆冬瓜汤.适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者. （10）白扁豆丸.适用于糖尿病中消证者. （11）带壳红豆.适用于糖尿病口渴、尿多者. （12）鲜菠菜根.适用于糖尿病中消证者. （13）鲜葱头.当菜食用. （14）韭菜.适用于各型糖尿病患者. （15）芹菜.适用于糖尿病患者. （16）雍菜根.适用于糖尿病患者. （17）鲜柿叶.适用于糖尿病患者. （18）枇杷根.适用于糖尿病患者. （19）乌梅.适用于糖尿病患者. （20）蘑菇适量.有利于改善糖尿病症状. （21）仙人掌.适用于糖尿病患者. （22）野茨菇.适用于糖尿病患者. （23）山药粉.适用于各型糖尿病患者，对口渴善饥者尤宜. （24）山药.适用于糖尿病患者. （25）陈粟米饭.适用于糖尿病患者. （26）菠菜银耳汤.适用于消渴病口渴多饮、大便秘结者. （27）鹿茸.治疗糖尿病并发皮肤疮疖有效. （28）白僵蚕研末.适用于各型糖尿病患者. （29）黄精首乌枙子酒.适用于各型糖尿病患者. （30）兔肉汤.适用于治疗糖尿病口渴多饮、消瘦患者. （31）猪胰蘸山药末.适用于糖尿病肺胃阴虚者. （32）猪胰玉米须汤.适用于糖尿病口干口渴者. （33）鸽肉银耳汤.适用于各型糖尿病患者. （34）鸽肉山药玉竹汤.适用于糖尿病阴虚者. 糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别；但要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意；饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果.
2015-12-15 15:53
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