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我在超市买的那种速冻小笼包，为什么在锅里面一蒸包子下面都开了```有什么办法每

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3 | 2008-1-3 14:10:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

买回来以后先把小笼包放在背阴地方解冻再蒸，这样基本不会有裂开的概率了

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千问 | 2008-1-3 14:10:56 | 显示全部楼层

你先解冻再蒸。。让冻起来的先化了再蒸。这样应该不会开吧。。还有。听说。拿些盐水蒸也不会开？？这个。。没有证实过。不清楚。楼主有时间试试啊。。

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千问 | 2008-1-3 14:10:56 | 显示全部楼层

可能是包子的质量不太好吧

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千问 | 2008-1-3 14:10:56 | 显示全部楼层

用筷子先戳个洞，再蒸就行了

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