为什么会缺锌

显示全部楼层 · 2019-3-1 15:54:22

“锌”是孩子在生长过程当中比较容易缺乏的一种微量元素。“锌”是孩子智力发育不可缺少的一种矿物质。“锌”是男孩子生殖能力发育的重要原料。“锌”是孩子骨骼的发育不可缺少的矿物质。“锌”是构成视网膜的一部分……在孩子生长过程中，锌是不可以缺乏的，缺锌会导致孩子智力发育迟缓、生长缓慢、味觉下降、不爱吃饭、免疫功能下降、胃肠道疾病等等，最严重的是孩子缺锌会导致成年后生殖功能发育，影响下一代的健康。

有一部分爸爸妈妈认为孩子缺锌，就要去购买一些补锌的营养补充剂，甚至认为孩子缺锌了就必须用营养补充剂来补充，其实这是一个误区，在我们日常生活当中有很多食物当中含锌量高的食物有很多，比如说鸭肝、羊肝、猪肝、海产品、红肉、一些坚果、燕麦、花生酱等等都是锌的良好来源。含锌较为丰富的食物应数海产品当中的贝壳类，贝类当中就数牡蛎科最具有代表性了，牡蛎科当中含锌量相对较高的就数生蚝了，每100g含71.2mg锌。下面介绍一款非常美味的生蚝粥，家长们可以给孩子做着吃，作为补锌的营养美食。

原料：生耗肉100g 粳米100g茼蒿30g姜末10g香葱末10g做法：1.将生耗肉在开水锅里汆烫一下(不需要煮熟)切成丁备用；2.茼蒿洗净切末备用；3.将粳米淘洗一遍下锅，添上适量水，熬至粘稠；4.最后将生耗丁、姜末、茼蒿下入锅中，继续熬至5分钟，待食材都熟了撒上香葱，就可以出锅享用了。小贴士：1、生耗是牡蛎科的一种，它个头比一般的牡蛎大，锌含量比普通的牡蛎高出6－7倍，购买的时侯您看好了。2、生耗不能煮的时间过长，避免过老，影响口感。3、不需要放盐等其他调味料，因为生耗本身就有咸味、鲜味，只需要放点葱姜末就可以了。4、经常带孩子晒晒太阳，皮肤通过紫外线的照射下人体可以合成维生素d，而维生素d可以促进锌的吸收。注意事项：这款粥适合7、8个月以上的宝宝，不要认为这款粥可以补锌就天天让孩子喝，一周1-2次就可以了，对海鲜过敏的孩子不适合。

千问 · 2019-3-1 15:54:22

他躺在妈妈的怀里睡觉，睡得又香又甜，脸蛋红红的，像是一个红红的苹果。他睡着睡着笑了起来，好像在做美梦，他的小手紧紧地握着，好像拿着东西不放。小宝宝好可爱。妈妈说我小时候也是这样子，睡觉的时候，有时候会哭，有时候会笑，好有趣呀！解开小棉被给他上厕所的时候，他就动个不停，脚一会儿往前踢，一会儿往后蹬，手一伸一缩的，动个不停。好像在做广播操，又好像得了好动症。宝宝可爱，但是也要提防他微量元素的缺失！

宝宝缺锌的几大症状突然食欲减退：挑食、厌食、食量减少等，这里说的是突然食欲减退且一段时间内都是如此，不包括从小一直吃的少或偶尔挑食。生长发育缓慢，比同龄孩子低，甚至低于该年龄段的生长发育指标；容易生病，出虚汗等，外伤也较难愈合；

指甲上出现白斑，手指容易长倒刺等；好动多动、注意力较难集中、学习能力下降、甚至反应迟钝。了解下宝宝缺锌会带来什么样的问题1、不爱吃饭、厌食、偏食；2、虚汗、盗汗、头发稀黄、指甲白斑、地图舌、视力下降明显；3、智力发育迟缓（多动、上课注意力不集中、记忆差、反应迟钝、学习成绩差）；4、生长发育迟缓（个子矮小、经常补钙却不见效果）；5、抵抗力差（经常感冒、口腔溃疡、腹泻、皮炎、顽固性湿疹等）

锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质，发挥着极其重要的作用，被誉为"生命之花"、"智力之源"、"婚姻和谐素"。婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，容易造成锌摄入量不足。人体缺锌就要及时补充，不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。

千问 · 2019-3-1 15:54:22

“你家宝宝怎么不长个啊，补锌了没啊？”“不吃饭，这么挑食怎么行呢？该补锌了！”“小孩子都要补锌的，这你都不知道？”……讲真，每当听到这种话时，贝妈是崩溃的：这些人真的懂“锌”吗？有多少人是一知半解，却还去“指导”别的妈妈的？说得那么理直气壮，就不怕被打脸吗？当然，广告的作用“功不可没”：“孩子不吃饭，补锌是关键。”类似这样的广告铺天盖地简直不要太多！这让大家记住了一件事：补锌很重要。当家里的娃胃口差、没精神，当妈的难免会对号入座，赶紧买一堆补锌的营养品，给娃补补补。可是这样做，真的对吗？

有一种锌是别人认为该补广告走开！微量元素宝宝不可以乱补！说起孩子缺锌的症状：孩子不爱吃饭味觉障碍，偏食厌食生长发育不良，矮小瘦弱腹泻皮肤干燥，皮疹反复口腔溃疡……真的好多啊！但是这些症状一点都不特殊！孩子不爱吃饭可能是平常零食吃太多，或者孩子情绪不好不想吃饭；偏食这个就更普遍了，咱们自己都有不爱吃的食物，就不能允许孩子有喜好？口腔溃疡的原因就更多了，孩子牙齿长得不好，吃东西就很容易咬到口腔内壁，引发溃疡，孩子肠胃出问题也会引起口腔溃疡；孩子个子矮小是多方面的原因，一些正常生长的孩子也常常被误以为不长个儿……总之，仅从一个方面来判断孩子缺锌都是耍流氓！有人说，去医院给孩子做个微量元素检测啊！贝妈正想跟你探讨这个。微量元素检测能验出孩子缺锌吗？医院检测微量元素的方法有两种：头发检测和抽血检测（指血或静脉血）。而锌作为人体必需的微量元素，在肌肉和骨骼中含量较高，大约60%储存在肌肉，30%储存在骨骼中，骨骼中的锌不易被动用，血液中锌的含量很少，不到人体总锌量的0.5%。所以，即使是相对较精准的静脉取血，所获得的微量元素值，也只是血液水平，不代表相应组织内的含量。况且影响检测结果的因素很多，比如头发上洗发水的残留、检测仪器的精准度等。儿科专家张思莱医师也多次提到过，微量元素检查并不能反映孩子整体的营养状况。

▲张思莱专家指出微量元素检查不准确所以，光凭抽血检查就说咱孩子「缺锌」并不靠谱。想精确评估儿童是否缺锌，不是单靠某一个指标就能下定论的，应该要结合膳食情况、发育指标，以及血液中的含锌量综合判断。妈妈们一定要自信啊！你家宝宝真的缺锌吗？对于家长来说，最简单可行的办法，就是算一算孩子每天吃的食物含锌量是否足够。先来看一下各年龄段宝宝的锌需求量。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013“—”表示因研究资料不充分，未制定可耐受最高摄入量，并不代表没有相关限制。母乳宝宝的锌摄入量来源于母乳。母乳中锌的吸收率很高，可达62%。妈妈在均衡饮食的前提下，多补充高锌食物，就能保证宝宝的锌需求量。而奶粉喂养的宝宝就更不用担心了，配方奶粉中对微量元素都有科学的配比。以贝唯他1段奶粉为例。

▲贝唯他奶粉1段根据该品牌推荐的冲泡方法和哺喂建议，每100ml奶液中含锌0.61mg，0-5个月宝宝每天喝奶量在490ml-1150ml，那么摄入的锌元素为2.99mg-7.02mg，已完全达标。宝宝添加辅食以后，他的食物越来越丰富。来看一下婴幼儿常见食品中的锌含量。以亨氏经典米粉为例，按照宝宝每天吃三次，一次15g的量来计算，每天从米粉中摄入的锌元素约为1.8mg。

以贝唯他2段奶粉为例，6-12个月的宝宝，每天的喝奶量约为690ml-920ml，按照上面的计算方法，宝宝从奶粉中摄入的锌约为3.83mg-5.06mg。

▲贝唯他奶粉2段而且，根据宝宝生长发育的需要，贝唯他3段特别强化了锌元素的添加，只要饭量正常，锌一定能跟上！

▲贝唯他奶粉3段同时，乳糖能促进宝宝肠胃对微量元素的吸收，像贝唯他这种全乳糖配方奶粉，特别有利于锌的吸收。再加上辅食中含的锌，宝宝的锌摄入量达标完全没有问题。当人体吸收足量的锌之后，多余的部分会经过粪便、汗液等途径排出。哪些食物富含锌？当宝宝添加辅食以后，从食物中就能摄取丰富的锌元素。锌一般在牛肉、猪肝、奶制品、粗粮、海产品和坚果中含量较多。我们来看一下常见食物的含锌量。

从上面的表格我们可以发现，只要孩子每天的饮食荤素搭配，适当吃肉鱼虾蛋奶，以及各种谷物，就可以满足孩子每天对于锌元素的需求。妈妈们与其总“感觉”孩子缺锌，不如从合理均衡的饮食结构入手。培养孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，是预防孩子缺锌最行之有效的方法。另外，家里有大烟枪爸爸的要注意了！香烟的烟雾中有一种毒性很强的重金属元素——镉，它会干扰锌的在体内吸收和发挥作用。所以，怀疑孩子缺锌并为此忧心忡忡的父母，先在家里开展禁烟运动吧！再去考虑其他因素吧，反正吸烟是一丁点儿好处也没有的。就想补补，会中毒么？目前市面上的锌剂，有片剂、瓶装等多种剂型，如果真的担心孩子缺锌、想买点补充剂，只要按照说明书正常服用，都是安全的。那么，补多了会中毒么？其实不用特别担心。假如摄入锌剂量很高，达到了中毒剂量，会出现各种毒性症状，包括恶心、呕吐、腹泻、发烧和嗜睡。长期摄入过量锌，还会影响其他微量元素（尤其是铜元素）的代谢。但是，在锌正常摄入量和中毒剂量之间，有个较宽泛的范围，而且人体有精妙的平衡机制，一般来说人体不易发生锌中毒。既然是不需要的东西，贝妈还是不建议随便补的，保证孩子的饮食均衡更重要。如果这一点做到了，就不要无谓的担心。养孩子这事儿容易焦虑，咱们还是得讲究科学的方法，没事就别给自己找事儿啦！总之，妈妈们不要把锌类药物当成万能的“营养滋补品”长期服用。如果经医院多方面评估，确诊孩子缺锌，或者孩子患有腹泻、先天性锌缺乏的相关疾病，可以在医生指导下服用锌制剂，来减轻症状。

“所有的都是很好的！”贝唯他

千问 · 2019-3-1 15:54:22

小孩缺锌原因：1、夏天，宝宝出汗多，也容易将锌给流失;2、宝宝不想吃饭，这样也容易造成宝宝摄入锌的量少;3、宝宝容易出现腹泻等现象，这样也会造成体内锌丢失。4、怀孕的时候要是补的锌不够，宝宝没有吸收到足够的锌。小孩补锌方法：1、饮食补锌 2?锌剂补锌 3、中药调理tips:在选择上注意两点：1?看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。1.因个体差异，吸收不好。2.孩子处于快速发育期，食物中的锌元素补充不够。3.不科学的补充其他微量元素，影响锌元素的吸收。这些都可以导致锌元素的缺乏。目前蛋白锌和氨基酸螯合锌吸收比较好。对胃也没有刺激。

千问 · 2019-3-1 15:54:22

我知道流汗多会导致缺锌。补锌推荐葡萄糖酸锌，效果不错。

千问 · 2019-3-1 15:54:22

发错了

千问 · 2019-3-1 15:54:22

婴幼儿： 1、免疫力低下，反复感染：经常感冒发烧，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗； 2、生长发育缓慢；身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤； 3、智力发育不良：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差； 4、食欲减退：挑食、厌食、拒食、含饭，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食； 5、异食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等； 6、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等； 7、皮肤损害：出现外伤时，伤口不易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹； 8、其他：烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。锌是人体必需的14种微量元素中较重要的一种。具有多方面的生理功能，参与很多酶、核酸及蛋白质的合成，与儿童的生长发育、免疫功能及性发育密切相连。因此对于生长发育旺盛的儿童青少年来说，锌具有更重要的营养价值。那么孩子缺锌都有哪些表现？防止孩子缺锌都有哪些办法呢？尽管锌是人体必需微量元素，但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。一项对 1~6岁儿童每日锌的摄入量的调查显示，锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%，远远不能满足儿童生长发育的需要。也就是说，许多儿童不能从每日的食物中得到足够的锌。缺锌可出现食欲不振、厌食、慢性腹泻、生长发育迟缓、智力低下以及免疫力低下，感染机会增多等症状。如果发现孩子出现上述症状，请到医院就诊，以明确是否是由于缺锌所致。总结：A尽管锌是人体必需微量元素，但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。B许多儿童不能从每日的食物中得到足够的锌。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多，农村儿童食用动物性食品过少。也就是说，饮食结构的不合理是导致儿童缺锌的主要原因。因此预防缺锌主要靠调整膳食结构。结构合理的饮食每天进入人体的锌大约为10~20毫克。6-10岁小学生锌的推荐摄入量为13.5毫克/天。11-13岁男女生锌的推荐摄入量分别为18.0、15.0毫克/天，14-17岁男女生锌的推荐摄入量分别为19.0、15.5毫克/天。所以如果饮食结构正常，一般是不会缺锌的。总结：A我国儿童锌缺乏的主要原因是城市人口食用精制食品过多，农村人口食用动物性食品过少；B预防缺锌主要靠调整膳食，如果饮食结构正常，一般是不会缺锌的。对于生长发育中的儿童，应注意不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。母乳中锌的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳喂养，也是预防缺锌的好途径。食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。一般动物性食物内锌生物活性大，较易吸收和利用，植物性食品含锌量少，并难以吸收。对于那些因为某种原因，经临床检测的确缺锌的孩子，则需要在医生指导下服用锌剂。参考资料：http://eat.sina.com.cn/art/3190.shtml