请教油条高手!

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查看11 | 回复2 | 2010-2-21 23:19:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
油条。。你应该去超市里边,都有现场炸油条的,你蹲那儿看一个月,天天去,然后老跟人师父聊天,应该能套出点技巧~
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千问 | 2010-2-21 23:19:26 | 显示全部楼层
把面粉搞成火腿肠状,丢到油锅里,夹出来。完美
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千问 | 2010-2-21 23:19:26 | 显示全部楼层
先用发酵粉和面,要放盐,不然没有味道放那醒上一会面就做成长方形放油锅里炸油要浸过油条就好了...
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