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请问，直接食用的奶酪和用于烘焙的奶酪有什么区别？可以用直接食用的代替烘焙用的吗？

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11 |

0 | 2010-2-27 21:29:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

可以。最好是原味的。如果是调味的，比如胡椒味，就不太适合了。半硬质的奶酪也可以用，只是融化会很困难。

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论坛元老

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