杏核解除苦味怎么办?谢谢高人指点!

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查看11 | 回复2 | 2008-1-19 23:59:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
用盐水浸泡一夜或长些可解除苦味食用可阹火解毒之功效参考资料:本草纲目

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千问 | 2008-1-19 23:59:35 | 显示全部楼层
炒熟
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千问 | 2008-1-19 23:59:35 | 显示全部楼层
用淡盐水泡下,既不会有苦味,又不会破坏杏仁的香味
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